Vendibérica, en Ifema, traerá las tendencias del vending a España

Planteado como una buena alternativa para obtener recursos económicos extra y compaginarse así con el primer empleo, lo cierto es que la crisis está moldeando y exigiendo al sector del vending que en ocasiones se ha convertido en el primer trabajo de muchos emprendedores.

Tal es así que a partir de ayer 21 de noviembre y hasta el miércoles 23 del mismo mes, el pabellón 3 de Ifema va a destinarse a Vendibérica, la primera edición de la Feria del Vending, un sector que factura cerca de 2.000 millones de euros anuales y genera 30.000 empleados en España, según datos de PVA (Proveedores de Vending Asociados). Además, diariamente hacen uso de ellas un total de 15 millones de personas, que dan lugar a 580.000 máquinas expendedoras de las que un 55% están relacionadas con la alimentación.

Aun así, existen máquinas con todo tipo de productos: leche fresca, pan, kebabs y hamburguesas, refrescos, helados, preservativos, cepillos de dientes, mecheros, e incluso, artículos más propios de un sex shop.

Soyentrepreneur conoce el potencial del sector y destaca ventajas como el escaso tiempo que hay que dedicar a estos negocios (sólo la reposición y mantenimiento), las 24 horas al día en los que están operativos y por lo tanto vendiendo, la facilidad para compaginarlo con otros trabajos, la rapidez en la recuperación de la inversión o la ventaja de entrar a operar en un mercado de gran potencial y crecimiento.

Café, pionero en máquinas de vending

Se trata de un subsector más trabajado que el resto ya que fueron las primeras máquinas de vending en aparecer. Actualmente se encuentran en una fase de perfeccionamiento y desarrollo de nuevos modelos, como el caso de LB Preziosa de Lavazza, una edición limitada hecha en cristal (1.000 unidades) para espacios de alto standing, elegantes y lujosos. Por otro lado, está la LB Galattica, otra perla de la gama. La máquina lleva el fantástico cappucinatore integrado, que monta la nata perfectamente hasta obtener cremosos cappucinos y otras exquisitas recetas con leche mediante un sólo botón.

Douwe Egberts, empresa de los Países Bajos especializada en el procesamiento y la comercialización del café, el té y otras bebidas, acaba de lanzar BeMoved, la máquina de café del futuro. Su pantalla táctil en la que el consumidor puede añadir los ingredientes es el comienzo de una tendencia creciente en el sector. (Ver vídeo) 

Tendencias en alimentación

Entre las novedades más destacadas del sector podemos encontrar el vending de bebidas en bolsas, un producto más respetuoso con el medio ambiente que las latas. La máquina mezcla el agua con un concentrado de zumos de frutas que llena el recipiente hasta el momento de su recogida por el cliente, permitiendo así un mayor almacenaje de producto. Otra de las ventajas es que el consumidor puede personalizar su bebida al momento. (Ver vídeo funcionamiento).

Otro de los productos que se ha introducido en el vending es el pan, un producto básico y de compra diaria en muchos hogares españoles. Hartos de ver como los clientes acudían a tiendas 24 horas o gasolineras, un grupo de emprendedores españoles han decidido ofrecer pan las 24 horas del día a través de este tipo de tecnología. En ella se pueden comercializar barras normales, de molde, etc. y sus creadores aseguran que es a partir de las 21 horas cuando mayor número de ventas se producen.

La leche también es un producto de gran consumo y tradición en los hogares españoles y también se comercializa en máquinas de vending. Con capacidad para 300 litros de leche fresca, se repone cada dos días y para su uso basta con introducir un euro y colocar un recipiente propio o uno de los que ofrece la misma máquina para llevarse un litro de leche fresca y de calidad.

uVending y olvidarse del pago con dinero

Se trata de un sistema desarrollado por Coca Cola y Samsung mediante el cual las nuevas máquinas de vending no precisarán de dinero para realizar el pago ya que puede hacerse mediante tarjeta de crédito. Además, contiene un alto grado tecnológico, la pantalla es táctil e interactiva y el propietario de la misma puede hacer uso de WiFi para comprobar el stock que le resta. (Ver vídeo)

Reverse vending

Este revolucionario concepto consiste en introducir, en vez de monedas para extraer un producto, el envase del producto consumido (vasos de poliestireno, botellas PET, latas de aluminio, envoltorios plásticos, papel, vidrio, etc.) obteniendo algún tipo de incentivo, pudiendo ser dinero, vales descuento, entradas para algún evento, etc. En España hay casos contados como el del Hospital de la Paz de Madrid, Asturias y Euskadi. Un modelo de negocio que Coca Cola y franquicias como Dunkin´Donuts quieren implantar.

Productos ecológicos

Si las máquinas de vending han destacado por ofrecer productos más bien relacionados con una vida no tan sana, ahora giran a la inversa y se lanzan a la venta de productos ecológicos, es decir, todo tipo de frutas, en colegios, oficinas o edificios públicos.

Vending saludable

Siguiendo con tendencias en este tipo de negocios nos encontramos con la marca Nutriger, una firma que ha patentado la dispensación de batidos nutricionales naturales, recién hechos y con la temperatura ideal. Su ubicación perfecta se encuentra en gimnasios y centros deportivos ya que los usuarios de los mismos pueden encontrar al alcance de la mano la reposición energética exacta tras la práctica de deporte. (Ver vídeo).

Vending-pizza en 3 minutos

Unilever es la creadora de este sistema testado en Alemania que consiste en ofrecer pizzas recién horneadas en menos de 3 minutos. La propia máquina es la encargada de mezclar los ingredientes, hacer la masa, incorporar los ingredientes seleccionados y hornearla en sólo 2’5 minutos mediante rayos infrarrojos. Por tan sólo 3,5 euros se podrá disfrutar de una pizza elaborada al instante. (Ver vídeo).

Vending patatas fritas que funciona introduciendo una patata

Más relacionado con una estrategia promocional, la marca Lay´s ha creado una máquina de vending que ofrece bolsas de patatas fritas a cambio, no de dinero sino de ¡una patata! El cliente introduce la patata, la máquina lo detecta con un sensor de movimiento y pone en marcha un vídeo que muestra la elaboración de las patatas que irán dentro de su bolsa: pelado, cortado, tueste, envasado, etc. hasta que la bolsa llega a sus manos.

Global Press 24, vending no alimentario

Destaca encontrar máquinas de vending cuyo grueso de productos no sean alimenticios. Es el caso del novedoso concepto de negocio de Global Press 24, cuya actividad se centra en la industria de la publicidad y la distribución de publicaciones. Así, haciendo uso de un único soporte, se pueden ofrecer por un lado todo tipo de publicaciones (revistas, periódicos, etc.) y por otro ser el mejor soporte publicitario para pymes a través de la pantalla que incorporan las máquinas.