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| Una rama de la familia Lurueña explotará en exclusiva 100 Montaditos en varias comunidades autónomas |
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Una rama de la familia Lurueña, recién escindida del grupo, ha llegado a un acuerdo de exclusividad con 100 Montaditos para determinadas áreas geográficas. El trato compromete a abrir un mínimo de dos establecimientos al año, si bien la cifra de aperturas crecerá progresivamente hasta alcanzar los 25 establecimientos en los próximos 10 años.
Asturias, Galicia, Cantabria, Castilla - La Mancha, Castilla y León y la ciudad de Zaragoza son las áreas geográficas sobre las que Antonio Lurueña, recién escindido de la sociedad familiar Luarca, tendrá derecho de exclusividad para abrir restaurantes de 100 Montaditos, lo que garantiza la expansión de la enseña de restauración por estas comunidades autónomas.
Éste es el acuerdo al que la cadena de restauración y el ex-miembro de Luarca -sociedad propietaria de las zapaterías Lurueña y segundo franquiciado de Burger King tras el grupo Zena-, han llegado tras la escisión de éste último del grupo familiar.
Dos aperturas anuales
Una negociación que compromete a Lurueña a abrir dos restaurantes por año, cifra que ascenderá progresivamente hasta alcanzar los 25 establecimientos para 2015. Las aperturas deberán realizarse preferentemente en las áreas geográficas estipuladas, si bien Montalur -nueva sociedad creada por Antonio Lurueña y sus hijos tras la venta de su participación en Luarca- podrá seguir inaugurando locales en Madrid, donde ya posee dos tabernas, aunque no tenga la exclusividad sobre este mercado.
Libertad de elección
El contrato de exclusividad responde, según Jorge Lurueña, director general de Montalur, al deseo de la sociedad familiar de “tener libertad para seleccionar las zonas, calles y locales idóneos”. Una libertad que supondrá a la compañía el desembolso de 7,5 millones de euros, a razón de 300.000 euros de media por restaurante.
100 Montaditos posee actualmente 75 locales operativos, tras abrir este año 32 nuevas tabernas. La cadena prevé facturar este año 43 millones de euros, un 81% más que en 2004.
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