La Mafia se Sienta a la Mesa incrementa en 13% su facturación anual

martes, 07 de febrero de 2012 Ir a la ficha de La Mafia se Sienta a la Mesa

Además de los datos más que interesantes publicados a finales de 2011, entre los que se mencionaban 2.700.000 euros invertidos, más de 150 puestos de trabajo generados en 2011 para un cierre del año de 11 firmas y 9 aperturas, La Mafia cerró el año con una facturación de 17.052.000 euros, lo que supone un incremento con respecto al año anterior de un 11,3%.

Javier Floristán, Gerente de la franquicia, se mostraba satisfecho con estas cifras pero no oculta su propósito de duplicar estas cantidades en 2012.

Todos estos datos no dejan de ser significativos en el momento que vivimos en España, y sitúan a la Franquicia de Restauración entre las top 5 dentro del ranking de franquicias temáticas en función de la inversión, teniendo en cuenta parámetros como evolución y ritmo de aperturas.

Para este 2012 la enseña quiere continuar este ritmo y prevé para el primer cuatrimestre 4 nuevas aperturas. Además la marca quiere dar el salto internacional y durante este curso irá sembrando con los ojos puestos en 2013 para recoger los frutos.

La Mafia destina más de 8.000 euros a acciones de responsabilidad corporativa

“Crecemos en todos los sentidos” afirmaba la Responsable Financiera del grupo, Loli Requelme, cuando una vez cerrado el año contable daba cuentas a gerencia y explicaba que más de 8.000 euros se donan a labores sociales, gracias a las distintas aportaciones que se han realizado este año de diversas fuentes que no quieren ser nombradas. En concreto el orfanato que La Mafia apadrina en Nepal, My Home recibirá 6.085,60 euros para seguir acondicionando las instalaciones y tratar de acoger y tutorizar más niños y niñas de esta región.

La Fundación Red, de la que la franquicia es colaboradora, recibirá 1.920 euros para destinarlo a distintas labores sociales que están llevando a cabo en esta fundación tan conocida y con un prestigio logrado a base de años.

La Mafia se sienta a la Mesa tiene los ingredientes perfectos para seguir creciendo en cifras, pero al mismo tiempo tiene claro que no a costa de cualquier precio y sabe que lo primero son sus franquiciados actuales, gracias a los cuales la firma está año tras año consolidándose y ganando peso y cuota en el mercado hostelero y de restauración español.