Starbucks compra una cadena de bebidas naturales - Noticias Franquicias y Negocios

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martes, 29 de mayo de 2012

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La firma de cafeterías ha cerrado la compra de Evolution Fresh, especializada en la comercialización de zumos de frutas y verduras por 30 millones de dólares en efectivo (22 millones de euros).

Con el mercado de tiendas de café casi saturado, Starbucks está buscando un nuevo espacio para crecer y ha puesto su punto de mira en los alimentos naturales. Los analistas han augurado que la expansión se produce en un período de gran crecimiento para la industria de alimentos, y que podría ser muy lucrativo si la situación se maneja adecuadamente por Starbucks. Con esta compra, la cadena estadounidense de cafeterías confirmó su intención de introducirse en el sector de consumo de productos saludables, que genera alrededor de 50.000 millones de dólares (36.765 millones de euros) en Estados Unidos.

"La adquisición de Evolution Fresh respalda nuestra estrategia de crecimiento para innovar con nuevos productos, entrar en nuevas categorías y expandirnos en nuevos canales de distribución", indicó Jeff Hansberry, directivo de Starbucks, quien destacó que esta operación permite a la empresa, no sólo entrar en el mercado super-premium de zumos naturales, valorado de 1.600 millones de dólares, sino que representa un hito en el negocio de productos saludables.

Starbucks ya ha anunciado que planea expandirse más allá del actual canal de distribución de Evolution Fresh, al mismo tiempo que implantará en su cadena de cafeterías los productos de esta firma.