Café & Tapas se queda con un local en Londres

martes, 08 de noviembre de 2011 Ir a la ficha de Café & Té

Café & Tapas, sociedad franquiciada de Café & Té, que opera desde hace un año en Londres controlada por su presidente, Gustavo Ron, ha decidido cerrar dos de sus cuatro restaurantes en la capital británica, mientras que un tercero será transformado en un restaurante vasco por otro inversor.

Con lo cual, Café & Tapas sólo seguirá operando con un solo establecimiento ubicado en Regent Street, mientras continúa buscando nuevas ubicaciones. Los motivos que argumenta la empresa van más tienen que ver con las ubicaciones de los establecimientos. “El cierre de los establecimientos no es atribuible a la crisis económica, sino que ha habido errores de ubicación de los locales”, ha señalado el presidente de Café & Té y máximo accionista de Company of the Tropics, sociedad que abrió los locales en Londres.

Gustavo Ron añadió que se sigue considerando la posibilidad de abrir otros establecimientos en mejores localizaciones en la ciudad. Los locales que cerrarán están ubicados en Sackville Street y en King Cross, en el suburbano londinense, mientras que el establecimiento de Bankside será transformado en un restaurante vasco por uno de los socios de Company of the Tropics.

Café & Té cerró el ejercicio 2010 con una facturación de 61,5 millones de euros, un 5% más y con una red de 169 establecimientos, de los que 121 son locales propios y 44 son franquicias, a los que se sumaban las cuatro cafeterías en Londres bajo la enseña Café & Tapas.