McDonald’s factura un 6,2% más en España

lunes, 28 de febrero de 2011 Ir a la ficha de Mc Donald´s

Los datos anuales de McDonald’s confirman la buena salud del sector del fast food. La cadena de hamburguesas ha conseguido facturar en ventas totales de los restaurantes 851 millones de euros, lo que representa un 6,2% más respecto al año anterior. Así, la firma ha cerrado el año con 414 restaurantes repartidos por toda la geografía nacional dando empleo a cerca de 20.700 trabajadores.

Durante el año pasado, la central de McDonald’s invirtió cerca de 22 millones de euros en la apertura de 12 nuevos restaurantes, que supusieron la apertura de 12 restaurantes y 600 nuevos puestos de trabajo.

Para el periodo 2011-2013, la compañía contempla una inversión total de 143 millones de euros para cumplir con su objetivo de abrir 55 restaurantes, además de continuar con las remodelaciones de los ya existentes.

Y todo ello, en un contexto económico no favorable en el que la firma ha sabido adelantarse a las demandas de unos consumidores más exigentes, que pide más por lo que paga, y ha continuado invirtiendo en riqueza y puestos de trabajo. Para Patricia Abril “en un contexto económico tan difícil como el actual es importante aportar valor mejorando la experiencia para los consumidores”. Y para ello, McDonald's ha “reforzado la formación y preparación de los equipos y generado riqueza a través de la apertura de nuevos restaurantes y de la creación de puestos de trabajo”, explica la presidenta y directora general de McDonald’s España, para quien “los resultados obtenidos confirman que la estrategia es la adecuada y responde a nuestro compromiso por la calidad total”.

Otro de los retos que McDonald’s llevó a cabo el año pasado fue la remodelación de 88 restaurantes, tanto propios como franquiciados. La compañía está instaurando progresivamente en todos sus establecimientos una nueva imagen de arquitectura y decoración, para hacer que la visita sea más cómoda y agradable. Actualmente, el 63% de los restaurantes ya cuenta con la nueva imagen.

Esta reforma contempla también la zona infantil, PlayPlace, en la que se están incluyendo actividades que ayudan a fomentar la actividad física entre los más pequeños. Además, se complementa con la mejora continua en los servicios como WIFI gratuito y servicio McAuto en el 50% de los establecimientos.

Un año de calidad

La firma asegura en un comunicado que España sigue siendo un mercado estratégico para McDonald’s, que este año cumple 30 años en nuestro país, durante los cuales ha querido crear un valor “a través de su compromiso con la calidad total”. Este compromiso se ha visto reconocido con la obtención del certificado Q de Calidad que concede el Instituto para la Calidad Turística española (ICTE).

Dentro de las iniciativas desarrolladas en este ámbito, la compañía pondrá en marcha este año una nueva edición de su Programa Testigos de Calidad. Gracias a la que más de 2.400 consumidores de todo el país han podido comprobar el proceso de elaboración de las hamburguesas. En esta edición, los consumidores podrán seguir visitando en Toledo la fábrica de OSI Food Solutions, proveedor que elabora en exclusiva todas las hamburguesas que se sirven en los restaurantes.