Las franquicias pintan un consumidor más responsable para estas navidades

martes, 21 de diciembre de 2010

Conseguir más por menos es la clave de estas navidades. Así se explica una de las principales conclusiones de un sondeo realizado por Tormo.com en el que la mayoría de los franquiciados, conscientes de que el presupuesto que destinarían las familias españolas para estas fechas sería menor que el año pasado, estiman un aumento de ventas con respecto a 2009.

“Un consumidor más responsable, que controla mejor la compra por impulso y que exige más por menos”, resalta Judith Borrás, directora de Marketing de la firma de heladerías Amorino, para quien el cliente ahora “valora artículos de mayor calidad pensando en su mayor durabilidad o por lo contrario, si piensa a corto plazo, prefiere consumir productos muy baratos”. Gilberto Pérez, director general de la firma de restauración Todo1Euro Fast Food Quality, también cree que es prioritario el “factor precio como razón y valor principal de su decisión de compra”. Consciente de ello, su modelo de negocio se basa en una alternativa en el ámbito de la restauración ofreciendo comida sana y equilibrada al alcance de todos los bolsillos, gracias al precio de 1 euro.

En general, los franquiciadores están de acuerdo en que el gasto de las familias será menor. “A todos nos gustaría que no fuera así, pero el miedo que la gente tiene a no saber el final de la crisis o a perder su trabajo hace que decrezca el consumo”, apunta Concepción Linares, subdirectora general de la firma de transporte urgente Halcourier. Una opinión que sigue la misma línea que la de Javier López de CreditServices: “Las familias tienen menos liquidez y miedo a perder su trabajo, ahora es el momento para coger liquidez contra su casa o bajar las cuotas mensuales de sus créditos”, por lo tanto estas navidades destacarán por la gente ahorradora. Aunque existen matices, para Rocío Díaz, directora de Expansión de la cadena de gimnasios Vivafit, “la gente ya se ha acostumbrado a esta crisis, con lo cual el efecto psicológico de choque ya ha pasado”.

Aun así, “el consumidor ha bajado de consumo de élite a marcas moderadas”, apunta Sergio Escamilla, director general de Magic Factory, cadena dedicada a productos y regalos con licencia, que en estas fechas ve incrementado su consumo.

En este escenario no es de extrañar que el consumidor que más destaque sea “el consumidor sin o con familia muy reducida”, según opina Mario Rubio, presidente de Saboreate & Café, establecimientos que giran alrededor de las variedades de café y té y productos derivados.

En el caso de negocios como Taste of América, con productos de alimentación de Estados Unidos, la coyuntura ha creado un consumidor favorable a su modelo, “cada vez hace más celebraciones en casa y sale menos fuera, por los que los productos gourmet están tomando un mayor protagonismo. A pesar de que la gente gasta menos en productos de alto precio, se permiten pequeños caprichos al alcance de sus bolsillos”, aseguran Alicia Vañó y Dana Knowles, socias fundadoras.

En belleza, el hombre surge como consumidor emergente

Al mal tiempo, buena cara. Esta es la máxima en la que coinciden las franquicias dedicadas a la estética y belleza a la hora de hablar del consumidor. “Entre los consumidores que no tienen o han visto reducidos los ingresos y los que temen no tener habrá una contención del consumo privado, no obstante, en tiempo de crisis es muy importante verse bien, por lo que el consumo en belleza aumentará”, señala Juan José Muñoz, director general de Nails 4’Us.

“Por suerte, en el sector de la belleza, la crisis nos ha dejado de lado. Hay mucho público que apuesta por la depilación y se acoge a nuestras promociones”, indica Gloria Rubio, directora de Comunicación de la firma de estética Depilhair.

Así, esta tendencia se ha visto incrementada por la bajada de precios de estos servicios que ahora son más accesibles. Pero, para Justine de Villepin, del grupo de salones de peluquerías Franck Provost y Jean Louis David, “la bajada de precios sólo funcionó al principio, ahora están surgiendo nuevos comportamientos de consumo”, por ello resalta “el comportamiento de los departamentos de marketing que deben innovar cada vez más para llegar a todos estos públicos”, asegura.

El cliente masculino es, sin duda, la nueva estrella a la que atraer en este sector. “Basándonos en las estadísticas, es el hombre de entre 28 y 45 años, de nivel socioeconómico medio, que cuida su aspecto, el consumidor emergente”, señala Cristina S. Jiménez Alguacil, coordinadora de marketing de Biothecare Estétika. Coincide su opinión con Araceli Caballero, directora de marketing de Sensebene para quien tras el perfil tradicional de la mujer de entre 30 y 50 años con un poder adquisitivo medio “que puede permitirse algún capricho de vez en cuando”, está el hombre “de entre 30 a 45 años, con poder adquisitivo y que se preocupa de su salud y de su bienestar físico”,

Desde la cadena de venta de productos de cosmética para profesionales Eberlin, la gerente Marta Ferrer, hace un apunte a la definición del nuevo consumidor: “Ahora el consumidor que compra sí tiene dinero, no depende de créditos bancarios para ampliar su compra, antes todo lo que uno quería lo adquiría gracias a la financiación a la que todo el mundo podía acceder”.

Aumenta la alimentación y baja la moda

Como curiosidad, los franquiciados señalan que la alimentación será el sector donde los españoles gasten más dinero estas navidades. Tras la alimentación, los juguetes continúan siendo los reyes de estas fiestas, seguidos por el ocio y la restauración. Belleza y peluquería ocupa el cuarto lugar.

Destaca que el sector de moda ocupe el quinto puesto, cuando desde Acotex, Asociación Empresarial del Comercio Textil y Complementos, señalan que los artículos textiles serán el regalo estrella de esta Navidad ya que “los consumidores en tiempos de crisis son prácticos a la hora de hacer regalos y recurren a objetos prácticos, como la ropa o los complemetos”.

Cierra la terna el sector de viajes.