La franquicia ocupa el 10% de la distribución en España

jueves, 15 de julio de 2010

Las últimas incorporaciones al sistema de franquicia de grandes grupos de distribución ya han dado sus frutos posicionando a este sistema de cooperación empresarial como prioritario en el sector de la venta minorista de base alimentaria. Este hecho se pone de manifiesto en datos como la superficie comercial. En España existen 13.664.104 metros cuadrados de superficie, de ellos, el 10,52% pertenecen a las 9.301 franquicias, tal y como recoge el Anuario de la Distribución 2010/2011.

El resto, 12.226.315 metros cuadrados, corresponden a los 16.742 centros detallistas propios existentes en nuestro país y segmentados en diferentes formatos: supermercados, hipermercados, tiendas de descuento y tiendas de conveniencia. A ellos, habría que sumar los 612 cash & carry de alimentación cuya superficie de venta asiciende a 1.357.156 metros cuadrados y cuyos clientes principales son los pequeños detallistas y los establecimientos de hostelería y restauración.

Este sector no fue ajeno a la recesión del consumo provocada por la crisis. Aunque la necesidad del gasto en gran consumo ha aplacado las consecuencias. Según la publicación, la distribución en España facturó en 2009 un total de 75.498 millones de euros, lo que representa una caída del 2% frente a los 76.790 millones de euros registrados el año anterior. De esta cifra, el 62,24% corresponde al volumen de ventas de los cinco principales grupos: Carrefour (19,95% entre Carrefour y DIA), Mercadona (19,08%), Grupo Eroski (11,16%, entre Eroski, Vegalsa y Caprabo), Grupo Auchan (6,20%, entre Alcampo y Sabeco) y Grupo El Corte Inglés (5,85%, teniendo en cuenta sólo sus divisiones con base alimentaria, es decir, El Corte Inglés Supermercados, Hipercor, Supercor, Opencor y Gespevesa).

A continuación, se sitúa Lidl Supermercados con un porcentaje sobre el total de la facturación del 3,57%, seguido por Consum (2,10%), Dinosol Supermercados (1,98%), Makro (1,84%) y Ahorramás (1,67%).

Con estos datos destaca Mercadona, que ha conseguido unas ventas de 14.402 millones de euros y que se sitúa por cuarto año consecutivo como el líder de la distribución alimentaria española. También es líder de la superficie comercial, con 1.620.864 metros cuadrados, resultante de los 1.264 establecimientos que gestiona, lo que le proporcionan una cuota de mercado del 13,26%.

No obstante, y tal y como se señala en esta publicación, el Grupo Carrefour (incluyendo en él a Centros Comerciales Carrefour y DIA, S.A.) se situaría como principal operador en nuestro país con una facturación conjunta de 15.058 millones de euros, 2.201 centros propios, 899 franquiciados y una cuota de mercado conjunta del 20,10%.