Franquicias con productos boutique: negocios que triunfan a contracorriente

Existe un tipo de compra que va más allá de la necesidad, aquella que entra por los ojos al cliente y que depende de la presentación del producto y de características subjetivas a la marca. En este tipo de mercado se han especializado muchas cadenas con artículos o servicios que aparentemente no se podían encajar dentro del lujo, como el caso del chocolate, las papelerías, las galletas o los electrodomésticos.

De este modo, sus tiendas pasan a denominarse boutiques y se convierten en auténticos museos con sus propias joyas, que serían sus productos. Esto se consigue a través de una estrategia de marketing muy cuidada, en la que el producto ocupa un lugar importante, al ser expuesto de una manera especial para que el que lo perciba haga con ese halo de exclusividad que se le ha querido imprimir. Este hecho hace que el cliente lleve a cabo una gratificante experiencia de compra.

Una de las compañías pioneras en este aspecto fue Camper, que con una innovadora presentación de sus zapatos dotándoles de una buena visualización para el cliente, consiguió tratar al zapato de otra manera diferente a la que estábamos acostumbrados. Tratan al zapato como una joya expuesta en unos establecimientos diseñados para ese fin.

En esta línea se ha movido Alma de Cacao que quiere trasladar a sus clientes que el chocolate es un placer sensorial para el alma. Para ello, sus boutiques son espacios vanguardistas, dotadas de carácter minimalistas. Mientras, sus creaciones se presentan en un packaging estudiado para cada producto, donde diseño y calidad van de la mano, que hacen de ellos un pequeño lujo al alcance de los clientes. Crear esta experiencia asociada al chocolate y a la bombonería tiene una inversión inicial de 130.000 euros.

La papelería también puede tener su exclusividad, sino que se lo digan a los responsables de Ordning & Reda. Esta cadena diseña la mayor parte de sus productos y sus tiendas están enfocadas con un estilo de orden relajado y armonioso “para gente con gusto por el arte, la cultura, y diseño y las cosas con un marcado carácter personal”. Esta red ha elevado los productos de papelería a la categoría de objetos de diseño y arte. El público de estos establecimientos -cuya inversión inicial está estipulada a partir de los 65.000 euros- busca la distinción en los productos que utiliza. Existe una red de 52 establecimientos Ordning & Reda en 16 países de todo el mundo.

Dedicada al diseño, producción y comercialización de equipos de audio, vídeo y telefonía de alta gama para el hogar. Bang & Olufsen imprime un carácter a sus productos diferente que hace que el cliente piense que su adquisición es exclusiva y con unas connotaciones de lujo. Una franquicia de Bang & Olufsen tiene una inversión inicial de 230.000 euros. La distribución de Bang & Olufsen cubre los cinco continentes a través de una red de más de 2.000 puntos de venta.

Uno de los productos gourmet por excelencia que, en este caso denota exclusividad por sí mismo es el vino. Aún así, existen compañías que se esfuerzan por hacer de la experiencia de compra todo un momento satisfactorio para el cliente. Es el caso de la cadena Lavinia que crea tiendas únicas, de diseño espectacular no sólo por sus formas, sino por sus dimensiones, que invita a descubrir el mundo del vino de otra manera. Esta red, que cuenta con tres establecimientos en España, franquicia en mercados internacionales.

Ya fuera del ámbito de la franquicia, una red ha demostrado como las galletas también pueden ser un elemento exclusivo. La Cure Gourmande es una red de entrañables confiterías plagada de especialidades dulces. La filosofía de estas tiendas, procedentes del Sur de Francia, consiste en recobrar, más allá de la calidad gustativa, las emociones afectivas de los productos tradicionales de antaño. Las tiendas cuentan con una original decoración con mobiliario de madera de estilo Luis XV, con atractivos expositores en los que el cliente puede apreciar la amplia variedad de los productos de la firma. Todos los artículos están presentados en atractivas cajas de cartón o en latas decoradas al estilo de principios del siglo pasado.