La franquicia ya camina por la senda ascendente

La consultora informará mensualmente a través de este Barómetro de la Franquicia de la evolución de este sistema de cooperación empresarial, “dando respuesta a la permanente demanda de información actualizada”. En su primera edición resume las principales magnitudes de la franquicia que implican a un conjunto de 1.020 cadenas que computan 67.063 unidades de negocio de sus tres subsectores de actuación: comercio, hostelería y servicios. En la proyección a cierre de 2009, el estudio prevé alcanzar las 1.036 enseñas. En opinión de Tormo, los datos demuestras que “el sistema sigue incorporando empresas en un número significativo, creciendo en unidades y atrayendo a inversores y emprendedores”.

En su conjunto, la franquicia española facturó 10.104 millones, de los que el 57% se contabilizaron en el balance de las redes de comercio, el 25% en las de servicios y el 18% en hostelería. A cierre de ejercicio, la consultora prevé alcanzar los 20.000 millones. El dato implicaría una caída global del 3,9% en sus ventas, porcentaje que un coloquial Eduardo Tormo valora con moderado optimismo: “Con la que está cayendo, no está nada mal”.

En cuanto a la inversión captada por el sistema en este mismo periodo enero-junio 2009 fue de 269 millones de euros. A este respecto, los expertos de la consultora destacan la capacidad de las empresas de franquicia para sortear una falta de financiación que “sí ha estado detrás de un buen número de cierres de unidades de negocio y centrales”. Muchas centrales han flexibilizado las condiciones económicas de entrada prestando ayudas a los asociados o minimizando los costes (en local, decoración, personal…) para adaptarse a las capacidades de los candidatos actuales. Para Tormo el potencial de emprendedores españoles se está ensanchando, una consecuencia directa de las encuestas de desempleo que hace que “quizá las personas con mayor capacidad de gestión, iniciativa y difícil empleabilidad por su edad o rango salarial decidan invertir en negocios de franquicia”. Como conclusión, este experto anticipa que para fin de año se verán “menos cierres y más aperturas”.

Servicios en ebullición

El sector servicios puede ser el más favorecido por esta situación, unas empresas que en los últimos años están siendo grandes dinamizadoras del sistema pero que “pese a estar en ebullición no han plasmado todo su potencial”, dice Tormo.

Una inversión media menor para montar el negocio favorece un crecimiento que en ningún caso dejará a los más potentes sectores de hostelería y comercio sin materia prima para seguir creciendo: “En 2010 veremos una fuerte concentración en el sector servicios provocada por las menores inversiones necesarias para entrar mientras que es de esperar que gradualmente mejoren las facturaciones del resto de redes”, explica María Dolores Sevillano, directora de Consultoría de Tormo & Asociados, quien concluye que “observaremos paulatinamente una mejoría en las aperturas en general así como una continuada incorporación de empresas al sistema de franquicia”.

Volviendo a la estadística, el sistema habría creado en el primer semestre del año con 11.494 nuevos puestos de trabajo. En el balance anual, el conjunto del sistema daría trabajo a 300.000 personas, “una cifra estable frente a la obtenida en el ejercicio anterior”.

Sector a sector

Entre el aluvión de datos del Barómetro de la Franquicia destacan los referidos al comportamiento de cada subsector. Servicios es el que más crece en nuevas enseñas y establecimientos, si bien es también este último el que más perdidas de unidades registra afectado por los problemas que atraviesa el sector financiero, inmobiliario y de viajes. Con todo nacieron 54 redes y 22 discontinuaron.

En retail o comercio minorista se crearon 41 cadenas y se perdieron 22. En cuanto a su número de unidades, abrieron 850 y cerraron 950. En tercer lugar, hostelería empata en incorporación y discontinuidad de redes y suma un saldo positivo de 48 unidades.