Pizza Hut se reinventa como The Hut

viernes, 11 de septiembre de 2009 Ir a la ficha de Pizza Hut

Pizza Hut ha decidido poner en marcha una estrategia más agresiva ante los últimos resultados que reflejaban una caída en las ventas en el segundo trimestre del año del 12,6%. Estas medidas contemplan un cambio en la denominación de la enseña que pasará a llamarse The Hut y una ampliación en las ofertas de sus menús.

Esta decisión de cambiar de Pizza Hut a The Hut ayuda a que la cadena de restaurantes no sólo sea vista como un lugar para comer “pizza” sino en el cual se puedan encontrar otros tipos de alimentos y bebidas conociendo de antemano que su especialidad son las recetas italianas.

En cuanto al menú también ha sufrido cambios ampliando la carta de productos con lasañas, alitas, sándwiches y pastas. La intención en este caso es ofrecer una mayor selección de productos que estén elaborados con ingredientes naturales.

La causa principal de estos cambios es la caída drástica que se están produciendo en las ventas, sobre todo, tras los resultados del segundo trimestre. Según Jim Schwartz, presidente y director ejecutivo de la cadena “es evidente que no estamos satisfechos con nuestros resultados de ventas”, aunque esperan un repunte hacia finales de año.

No es la primera vez que la cadena baraja la opción del cambio de nombre, la filial británica de Pizza Hut contemplaba un proyecto en el que también renunciaba a la palabra “pizza” y la cambiaba por el nombre de Pasta Hut. EL objetivo de este cambio era trasladar a los consumidores una imagen más saludable conforme a las nuevas exigencias del consumidor.

Los primeros pasos de este cambio se darán en Estados Unidos para implementar su nuevo branding que incluye también el cambio en el logotipo. Pero en el fondo, la cadena no quiere olvidar sus comienzos, según ha afirmado el CEO de la compañía, “seguiremos orgullosos de nuestra herencia y de nuestro nombre, que será recordado en todos los países como Pizza Hut”.

Esta decisión es una consecuencia más de la crisis, que obliga a trabajar apresuradamente a los departamentos de marketing que contemplan ante sí las nuevas tendencias de consumo y modelos de negocio cambiantes con la sociedad del siglo XXI y han de adaptarse a estas nuevas tendencias.