La formación, ¿asignatura pendiente para las franquicias?

jueves, 06 de agosto de 2009

La experiencia de la central y la formación impartida al candidato constituyen herramientas clave para conseguir el milagro de transformar en un profesional del sector a un emprendedor sin experiencia que quiera poner en marcha una franquicia. De hecho, la formación es el caballo de batalla desde el que potenciar el sector. Según una encuesta de la revista especializada Franquicias Hoy, la formación es considerada una “asignatura pendiente” para el 64,2% de las centrales.

Es sin duda, un aspecto a tener en cuenta, ya que el 54% de las franquicias encuestadas considera el adiestramiento un elemento decisivo a la hora de optar por un negocio u otro, mientras el 43,6% de los encuestados cree que es un aspecto importante pero no esencial en la toma de decisión.

En este aspecto, El Barril del Tapeo, enseña especializada en tapas de toda España, ha puesto en marcha un completo plan de formación para sus franquiciados. Este programa corresponde a dos aspectos: cursos de formación teórico-prácticos y asistencia permanente desde la central.

Pero esta enseña no es la única. La importancia de la formación es clave para muchos directivos de centrales. Francisco Portillo, director de Expansión de 5àSec señala que “las prisas por abrir y un perfil cada vez más inversor son las causas fundamentales de tener una formación insuficiente en la franquicia. Como es obvio, a la larga se paga ya que hay franquicias en las que hay que aprender un oficio en sólo una o dos semanas. En nuestro caso se hace una formación inicial y selectiva de un mes”.

Lo apoya Rafael Marco, director general de Primer Grupo Franquicia Inmobiliaria: “La formación es siempre una asignatura pendiente, no sólo de la franquicia sino de toda organización que quiera ser competitiva. Gestionamos en entornos de cambio y no cabe duda de que debemos estar preparados para afrontar esos cambios y adquirir de forma continua distintas habilidades o mejorar las que poseemos para evolucionar como profesionales”.

Un nivel aceptable para el 35,8%

Mientras, para el 35,8% restante piensa que el nivel formativo es general aceptable o incluso ha experimentado una notable mejora en los últimos tiempos. Es el caso de Elena Vega, directora de Franquicias de Massada Natural Therapy que opina que “estamos viviendo un gran avance en formación de las franquicias. En este momento nos encontramos en niveles europeos”.

Las enseñas, en cualquier caso, ya se han puesto manos a la obra en su afán por mejorar la formación que imparte a sus franquiciados, como revelan claramente dos respuestas de la encuesta planteada. El 77,8% de las redes asegura haber reforzado sus programas de formación en los últimos 12 meses, al tiempo que subrayan la importancia del adiestramiento como herramienta para afrontar la crisis. Así lo corrobora Mario Antón, director de Expansión de Santiveri para quien “en épocas de recesión, la formación es un elemento diferenciador importante, ya que cuanto más formado esté nuestro franquiciado, mejor servicio podrá dar al cliente, y mayor especialización”.

En cuento al presupuesto que las cadenas destinarán a la partida formativa en 2009, un 69,2% asegura que ha aumentado la asignación, por un 30,8% que afirma haberla congelado. Es reseñable que ninguna de las respuestas admita haber reducido su importe.