Las grandes superficies cuestionan el Observatorio de Precios que contempla a Mercadona y Alcampo con los precios de alimentación más bajos

lunes, 30 de marzo de 2009

Las grandes empresas de distribución comercial se han mostrado contrarias a los datos del Observatorio de Precios del Comercio Minorista porque, según ellas, no realiza un estudio "riguroso" del mercado de la alimentación porque no mide ni la calidad de los productos ni la calidad de los servicios que ofrecen los distintos establecimientos, según la patronal Anged.

La cadena Mercadona es la que tiene los precios de alimentación más bajos, seguida de Alcampo y El Árbol, entre las compañías de distribución de ámbito estatal, según datos presentados por el Observatorio de Precios del Comercio Minorista del ministerio de Industria. La diferencia en los precios de los alimentos entre las ciudades más baratas (Ávila, Orense y Teruel) y las más caras (Las Palmas de Gran Canaria, San Sebastián y Girona), puede llegar hasta el 18%.

Después de Alcampo y El Árbol, en cuarto lugar entre las cadenas más baratas está Maxi-Dia, y a continuación aparecen el grupo francés Carrefour, Supersol, Sabeco, Carrefour Express y Eroski. El Corte Inglés sigue siendo la compañía con los alimentos más caros, seguida de otros dos establecimientos del grupo, Hipercor y Supercor, y de los supermercados Eroski Center.

La diferencia de precios en la oferta de productos alimenticios entre las diferentes cadenas puede alcanzar el 31%, según ha constatado el Observatorio del ministerio de Industria tras visitar 4.189 establecimientos y analizar 187 productos en 54 ciudades españolas. En el caso de los productos frescos, las variaciones de precios alcanzan un 69% en frutas y verduras, un 59% en pescado, y un 48% en carne.

Por su parte, la secretaria de Estado de Comercio, Silvia Iranzo, ha destacado la "excelente acogida" que ha tenido entre los usuarios el Observatorio, en cuya página web se ha incluido un sistema para localizar los establecimientos encuestados sobre el plano de las ciudades.

Es “prácticamente imposible” la comparación

El sector, bajo la voz de Anged, considera "prácticamente imposible" realizar una comparación real de precios en la categoría de productos perecederos, al entender que tanto la calidad, como la frescura y el calibre de las piezas que se comercializan inciden en el precio.

Además, defendió que, para que la muestra fuese suficientemente representativa, los datos tendrían que recogerse el mismo día en todas las ciudades y establecimientos, dado que los precios de los productos perecederos varían "de un día para otro" en función del volumen que entra en las lonjas.