El Convenience, un nicho sin explotar por las franquicias

lunes, 16 de febrero de 2009

Casi la mitad de los españoles ha comprado en el canal convenience en los últimos tres meses. Según el estudio “Convenience Report” de TNS Consumer, el 47% de los españoles ha adquirido productos de gran consumo en este canal, lo que demuestra que se está haciendo un hueco importante en la distribución ya que el consumidor tiene, cada vez, más presente este tipo de establecimientos para adquirir artículos.

A pesar de la imagen del convenience como un canal de compra esencialmente impulsivo, el estudio descubre que la mitad de los compradores tiene prevista la compra y que un 70% de los productos comprados en este canal han sido planificados previamente.

Existen, además, una serie de circunstancias especiales que hacen que este tipo de distribución se esté convirtiendo en el canal del siglo XXI. Ante un contexto de crisis como el actual, el que la población intenta ajustar su presupuesto del hogar realizando más compras pequeñas y más frecuentes, aumentan las visitas a los establecimientos y con ellas, las ocasiones de compra. Una característica que beneficia principalmente a este tipo de establecimientos ya que su proximidad con el cliente, los convierte en una buena alternativa para este tipo de compras más reducidas.

La cercanía supone otra ventaja puesto que para los compradores españoles el aspecto más importante a la hora de elegir su establecimiento de compra es la proximidad y para el 40% de los españoles ahorrar tiempo durante la compra es lo más importante.

Por otro lado, otro factor que favorece el importante potencial de este canal es el incremento de los hogares unipersonales, que se caracterizan por ser hogares con poca planificación, compras reducidas, y para los que la cercanía y la presencia de packs individuales, platos preparados y fáciles de cocinar son decisivos en su elección del canal de compra.

A pesar de sus buenas expectativas, la franquicia aún no ha tenido grandes experiencias en este campo de distribución. Este canal empezó a aparecer hace ya varios años en España a través de cadenas como Opencor y Vips. Ambas cadenas están arrasando con este modelo, pero han dejado un gran hueco para establecimientos con menos aspiraciones en determinadas ubicaciones con un número menor de clientes potenciales pero con un mercado nada despreciable.

Carrefour tampoco quiso dejar de lado la oportunidad que supone este modelo y a finales de 2007 puso en marcha Carrefour City, un formato urbano, complementario a los hipermercados y supermercados de la cadena con un crecimiento a través de franquicias. Están ubicados en núcleos urbanos y cuentan con un horario ininterrumpido todo el año, de 9 a 23 horas, y que incluye la apertura los domingos permitidos por ley.

Aparte de estas propuestas de las grandes marcas, las experiencias más parecidas en franquicia son las cadenas de tiendas 24 horas en formato vending pero no han terminado de encontrar una buena posición dentro del mercado de la distribución.

El canal de convenience ha continuado creciendo debido a las tiendas regentadas por inmigrantes, que han copado el mercado por su mayor disposición a trabajar más horas. Y es que estas tiendas están abiertas al público como mínimo 18 horas diarias, durante 365 días al año. En ellas, se pueden encontrar una gran variedad de productos de alimentación, droguería e higiene, incluso artículos de ocio y regalos.

Todo un nicho por explotar, que cada vez está más extendido a nivel nacional. Según el estudio de TNS Consumer, es especialmente importante en el Área Metropolitana de Madrid, donde más de 6 de cada 10 individuos acudieron a este canal en los últimos tres meses (64%), en Canarias (58%) y en el Área Metropolitana de Barcelona (53%). Le siguen la región Catalano-Aragonesa (51%), Levante (46%), Sur (43%) y Centro (42%). Por último, las zonas donde menos se frecuenta el canal convenience son la región Noroeste (el 33% de los individuos declaró haber comprado en el canal en los últimos 3 meses), y la Norte-Centro (38%).