Tendencias que marcan el éxito de las franquicias

viernes, 29 de agosto de 2008

Quien conoce las actitudes y comportamientos de los consumidores tiene en su mano una de las herramientas más eficaces para crear una empresa de renombre. En la actualidad, cada vez son más las empresas que buscan diferenciarse de la competencia por sus diseños exclusivos y al alcance de los bolsillos de unos pocos. Un ejemplo de esta tendencia es la marca de agua embotellada Bling H2O que apostó por decorar sus botellas con cristales Swarovski, y decidió que el agua ya no es un producto de primera necesidad, sino un lujo que sólo unos pocos pueden pagar.

Aunque curiosamente las ansias de lujo van de la mano con otra tendencia, cada vez existe un mayor número de consumidores que se convierten en cazadores de ofertas. “Hay una suerte de sueño de masificación del lujo”, según Norah Schmeichel, directora la consultora GkK Kleiman Sygnos.

Pero la necesidad de diferenciación, y de lujo no es la única característica de los actuales compradores existen otras 17 tendencias que están caracterizando el consumo a nivel mundial. Las actitudes a las que se hace referencia en el informe son: la tendencia green, la búsqueda de bienestar, el mito de la juventud, el homo mobilis, la cultura snack, la sensación de stress, la soltería, los hechos demostrables, la necesidad de vivir la experiencia, la hiperconectividad, el valor del boca a boca, el cambio de roles entre hombres y mujeres, el impacto del envejecimiento de la población, la globalización de sur a norte y de este a oeste, la customización, la seguridad para todos y el movimiento hacia la diversión. A continuación les indicaremos las características de alguna de ellas.

La búsqueda de individualismo y diferenciación de los consumidores, denominada customización, se manifiesta en la demanda de productos que puedan ser personalizados de acuerdo a sus necesidades o pretensiones.

Y esto se puede relacionar con los cambios sociales que se producen a nivel mundial, donde se han incrementado los hogares de una sola persona, los padres solteros y las parejas sin hijos. Por tanto las empresas se adaptan a estas necesidades y reducen el tamaño de los packs y facilitan el consumo individual.

Aunque ninguna tendencia se manifiesta de forma universal. Los consumidores están cada vez más preocupados no sólo por sentirse jóvenes, sino parecerlo. Esta tendencia se enmarca en una creciente tendencia mundial donde las sociedades son cada vez mayores en edad y los individuos tienen menos hijos. Este es el principal motivo del éxito de los productos y servicios anti-age, ya sea apostar por la cirugía estética o por los tratamientos de belleza.

Aunque los ciudadanos actuales no sólo se preocupan de su cuerpo. Existe una tendencia a cuidar el medioambiente. Esto está asociado no sólo al consumo de alimentos light o saludables sino también a lo natural. De hecho, en 2007 el mercado global de productos saludables y sustentables superó los u$s200 mil millones y para el año 2015 la tendencia indica que este número al menos se cuadruplicaría.

Todo esto genera emergentes como la filosofía Slow Food, que promueve un estilo de vida más sereno ligado al disfrute de los pequeños placeres. Surge en defensa de una alimentación más sana y de calidad, como contrapartida al fast food. Aunque las franquicias de comida rápida saben adaptarse a estos nuevos tiempos y componen menús más saludables donde se incluyen ensaladas y piezas de fruta.

Al consumo de productos naturales hay que añadir que en tres años la venta de packs de galletitas, chips, chocolates y caramelos con 100 calorías superaron los u$s200 millones por año, y las ventas crecieron 30% en 2007. El mercado para este tipo de packs podría fácilmente duplicarse, por el atractivo que genera la posibilidad de comer menos sin tomarse el trabajo de contar calorías. Es lo que se conoce como cultura snack, donde premia la necesidad de obtener satisfacción inmediata a través de este tipo de productos.

Aunque principalmente, y por encima de todas las tendencias anteriores, el stress es la más sufrida por los consumidores. Una estadística afirma que un 43% de los europeos dice sentirse estresado frente a un 32% de los latinoamericanos. Los consumidores de hoy en día llevan vidas ocupadas y complicadas. Debido a este hecho, el éxito está garantizado para las franquicias que se dediquen a servicios de limpieza, o aliviar las tensiones acumuladas.