La receta secreta de Pollo Campero conquistará a los españoles con sus franquicias

miércoles, 02 de julio de 2008

Pollo Campero es la cadena líder de restaurantes de comida rápida en toda América Latina. El éxito de su cocina se confirma con la buena acogida que han tenido sus 300 establecimientos repartidos por Guatemala, Costa Rica, Honduras, Nicaragua, Ecuador, México y El Salvador. Su receta del pollo campero ha conquistado mercados como el norteamericano, con más de 40 restaurantes, o el chino. En la actualidad, esta enseña guatemalteca atiende a más de 85 millones de clientes al año y su volumen de facturación ronda los 285 millones de euros.

Con este acuerdo Eat Out contribuirá a la apertura de 100 nuevos restaurantes de Pollo Campero en España de los cuales 75 serán franquiciados y 25 propios, mientras que la empresa guatemalteca propiciará la llegada a América Latina de franquicias como la bocatería Pans & Company. Esta alianza entre Eat Out y Pollo Campero se formalizó el pasado 29 de abril en la Ciudad Condal.

Actualmente, con más de 600 restaurantes en siete países, The Eat Out Group opera a través de las marcas Pans & Company, Bocatta, Fresh & Ready, Fresc Co, Pastafiore, Caffè di Fiore, Terracotta, Loja das Sopas, Dehesa Santa María, Abbasid Döner Kebab, Krunch y Ribs. Sus datos económicos demuestran la buena marcha de The Eat Out Group. La empresa alcanzó una cifra de negocio superior a los 260 millones de euros, con un incremento del 8,5% respecto a los 240 millones de 2006. En cuanto al número de trabajadores, se situaba al cierre del año pasado en los 4.500.

La enseña Pollo Campero sigue en plena expansión en abril abrieron el tercer restaurante de la cadena en Madrid, ubicado en el Centro Comercial Islazul, "utilizando un nuevo concepto denominado food court, que tan buen resultado está dando en otros centros de ocio", según afirman desde la compañía. Y en Estados Unidos, la cadena de franquicias abrirá nuevos restaurantes gracias al acuerdo firmado con el gigante de la distribución Wal-Mart, que tiene locales por toda la geografía norteamericana.