¿Se muestran optimistas las franquicias ante la evolución de sus negocios?

miércoles, 30 de enero de 2008

Los empresarios españoles son más optimistas que los europeos respecto a la evolución de sus perspectivas de su negocio. Es la conclusión que se desprende de una encuesta realizada por las Cámaras de Comercio a más de 80.000 empresarios, de los que un 10% eran españoles. Pero, ¿el aumento de las ventas se ve de forma tan positiva desde el sector de la franquicia?

Según el informe sobre la Situación de la Franquicia elaborado por Tormo & Asociados, este sector continuó con un sólido crecimiento durante 2007, aunque, debido a la coyuntura económica, su evolución no fue tan positiva como la experimentada en ejercicios anteriores. Aún así, se experimentaron incrementos en facturación, inversión, número de establecimientos y generación de empleo y este tipo de negocios representaron casi el 15% de la facturación total del comercio minorista.

Aunque el porcentaje es inferior al registrado en 2007, uno de cada dos empresarios españoles confía en que las ventas nacionales mejorarán, según el estudio de las Cámaras de Comercio. Las franquicias dedicadas al sector de servicios experimentaron reajustes durante 2007 y consiguieron una facturación de 3.672 millones de euros, pero el comportamiento del comercio, sin embargo, destacó como el más positivo y facturó más de 10.000.

Opiniones por sectores

El periodo de recesión económica en el que nos encontramos no afectará de la misma manera a todos los sectores. Javier Herrero, responsable de Expansión de la cadena de restauración Casa Camu, por ejemplo, es tan optimista como los empresarios consultados por las Cámaras de Comercio. “La hostelería es una religión en España y aunque suban los tipos de interés o los precios, la gente no se quitará de salir a comer o a cenar con los amigos”. Según Herrero, en su empresa aumentaron sus ventas durante 2007 casi un 30% y esperan que este año las cifras continúen igual.

Las franquicias dedicadas al tema inmobiliario o al hogar son las más pesimistas en cuanto a la evolución de sus negocios, pero aún así, parece que la mala racha pasará pronto. “Hemos notado el parón en el sector inmobiliario en el último cuatrimestre de 2007, pero parece que la venta ya va mejor y un tercio de nuestras tiendas más estables están remontando”, afirma Isabel Rubio, responsable de Marketing de Bo Concept, enseña dedicada a los muebles de diseño.

Por otro lado, la encuesta de las Cámaras de Comercio apunta a una mayor desaceleración en el comercio para el primer trimestre de este año. Ricardo Tomás, responsable de Expansión de las franquicias de moda Tribune, está de acuerdo. “Yo no soy tan optimista como los empresarios encuestados porque la evolución del comercio y, en concreto, de las enseñas de moda, es ahora más lenta”. Según él, el proceso se ha ralentizado en los últimos cuatro años.

Indicador de confianza empresarial

Las Cámaras de Comercio recogen en su informe un indicador de confianza empresarial que indica que la debilidad de la demanda se ha convertido ahora en el factor que limita en mayor medida la actividad, en lugar del aumento de la competencia, que era el elemento principal hace un año.

Para Javier Herrero, de Casa Camu, la demanda sigue siendo “más o menos la misma”. En cuanto a la competencia, señala, lo que queda “es competir con las armas que tengas a tu disposición como la calidad, el precio, el trato al público o la originalidad”.

Desde Tribune, Ricardo Tomás, sin embargo, sí está de acuerdo con los resultados de este indicador de confianza empresarial. “Si el negocio evoluciona de manera más lenta es más por la recesión que por la competencia con la que te encuentras”.

Inversión y generación de empleo

La encuesta a los empresarios presenta perspectivas más discretas en inversión y generación de empleo que en las ventas.

“Se seguirá invirtiendo en franquicias de moda y se seguirá generando empleo, pero la crisis se notará en un descenso de estos dos factores”, opina Ricardo Tomás.

Según el informe elaborado por Tormo & Asociados sobre la franquicia, la generación de empleo registró un crecimiento más moderado en 2007 (5,2%) como consecuencia de unos resultados más discretos.

“La mayor complicación con la que nos encontramos en la hostelería es el tema del personal y la gran rotación existente en nuestros establecimientos”, afirma Herrero, de Casa Camu. “Es posible que haya una desaceleración de empleo en nuestro sector, pero lejos de ser malo, puede hacer que se mejore la calidad del servicio y que se consiga una mayor profesionalidad y compromiso”.

La inversión, según Tormo & Asociados, sí registró un crecimiento más significativo (9,8%) debido al hecho de la incorporación al desarrollo de la franquicia de cadenas con altas necesidades de inversión por establecimiento. “Con respecto a la inversión, señala Herrero, nuestra empresa sí debe adaptarse a la economía del momento y hemos decidido rebajar las pretensiones económicas en aspectos como el canon de entrada”.