Las franquicias de la cadena de comida italiana Spoletto llegan a Málaga

martes, 31 de julio de 2007 Ir a la ficha de Spoleto

Las características diferenciadoras de este nuevo concepto de restauración en un mercado en constante crecimiento, avaladas por los premios y su reconocimiento internacional, convierten a esta cadena de Culinaria Rápida Italiana en una gran oportunidad de negocio: Spoleto es un sistema dinámico con la fuerza histórica de la gastronomía italiana en donde el cliente crea su propia receta con la ayuda de un Chef que le ofrecerá en directo un espectáculo de entretenimiento en su preparación.

El concepto de Spoleto surge en 1999 en Rio de Janeiro (Brasil), fruto de la amistad y trabajo entre Eduardo Ourivio y Mario Chady. Ambos percibieron una gran necesidad por parte de las personas que comían fuera de casa: comida sabrosa, sana, de calidad y elaborada con rapidez a un precio razonable.

El éxito cosechado en Brasil con casi 200 restaurantes propios y franquiciados, ha animado a sus creadores a extender su concepto de restauración a México y a Europa, siendo España el país escogido para su desembarco en Europa. Tras el éxito de los dos establecimientos abiertos en Madrid, Spoleto comienza su expansión por el resto de España y en Málaga, con el primer centro franquiciado en el Centro Comercial Estación Vialia.

El plan de aperturas de Spoleto en España es alcanzar una red de 150 restaurantes en el plazo de siete años. Para ello se ubicará en locales atractivos tanto en calle como en centros comerciales y con horario ininterrumpido de 13 h. a 24 h.