Nueva franquicia Lizarran en Porriño
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A partir de mañana, los ciudadanos de Porriño, en Vigo, pordrán degustar las deliciosa oferta gastronómica de esta enseña especializada en tapeo y productos tradicionales de la zona norte de España, ampliando el número de franquicias que Lizarran tiene en Galicia.
En estas tabernas, el cliente se sirve directamente de la vitrina los pinchos expuestos a lo largo de la barra, como los pintxos de txistorra, piquillos rellenos, rollos de salmón y platos tradicionales como el bacalao al pil pil o txipirones en su tinta.
Lizarran Tabernas Selectas cuenta ya con 152 restaurantes repartidos por todo el territorio español, de los que 144 están franquiciados y los otros 8 son propios. La inversión que requiere una taberna de la enseña es de 188.000 euros, que incluye el canon de entrada de 33.000 euros. Además, se exige un royalty del 6 por ciento y un canon de publicidad del 2 por ciento.
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