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| Juan Carlos Cidoncha, director general de Tapasbar, fue el encargado de recoger el premio. |
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La enseña de restauración especializada en tapas y comida tradicional ha sido galardonada con el Premio a su Trayectoria como Franquicia más Sobresaliente 2006 por una conocida revista económica.
El galardón fue recogido por el director general de Tapasbar, Juan Carlos Cidoncha, durante el acto de entrega de los Premios celebrado en el recinto Ferial Ifema de Madrid. "Este premio viene a confirmar la buena acogida que nuestro concepto tiene en el mercado español y al trabajo realizado por el equipo que compone Tapasbar. Sin él y sin su esfuerzo, nada de los conseguido hubiera sido posible”, explica el director general de la enseña.
El acto estuvo presidido por José María Álvarez del Manzano, presidente de la Junta Rectora de Ifema, y por el presidente del grupo editorial, Victorio Merino, que se encargaron de hacer entrega de los galardones a cada una de las franquicias premiadas junto a Xavier Vallhonrat, presidente de la Asociación Española de Franquiciadores y Rodrigo Gutiérrez, director de publicaciones.
Esta enseña pertenece al grupo Paradís, con una experiencia de más de 35 años en el servicio de cátering de alto nivel, restaurantes a la carta y gestión de restaurantes en hoteles, museos y teatros. Actualmente, Tapasbar tiene una presencia consolidada en España, México y Alemania.
En estos momentos, la red de franquicia se encuentra centrada en su expansión nacional, ya que para el presente ejercicio se ha propuesto la apertura de 20 restaurantes en nuestro país, alcanzando así los 60 locales a final de año. Pero, al mismo tiempo, la enseña tiene previsto seguir invirtiendo en el extranjero y tiene como objetivo introducirse en nuevos mercados como Estados Unidos, Japón, Reino Unido, Italia y Francia.
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