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Los Restaurantes La Bambola ya tienen todo listo para despegar. Tras varios años de investigación y búsqueda de los mejores productos y servicios, la Franquicia italo-mediterránea inicia el que, sin duda, es su mayor proyecto de expansión, con unos objetivos muy ambiciosos. La Bambola, que cuenta actualmente con 13 establecimientos -uno en Alicante, otro en Ponferrada (León) y el resto en Madrid-, prevé llegar a la veintena antes de que finalice 2006.
La evolución del Grupo ha sido vertiginosa. Desde que en 1998 abriera su primer restaurante, en Madrid, sus ventas han aumentado a un ritmo de tres dígitos. La media de crecimiento de sus resultados supera el 188% y las previsiones apuntan a un comportamiento similar para los próximos ejercicios.
La clave del negocio, en palabras de su director general, Julián Herrera, reside en cuatro pilares: “La Bambola, más que un restaurante, es una experiencia. La especial ambientación de nuestros locales, cuidados hasta el más mínimo detalle, te transporta en un viaje hacia el mundo antiguo. A esta sensación se une un exquisito tacto para elegir una amplía carta basada en la cocina italo-mediterránea de calidad, original y saludable”. Además, estas Trattorias ofrecen una excelente relación calidad-precio, con la posibilidad de disfrutar de menú diario, y un servicio esmerado. Por último, Herrera destaca el trabajo desde la Central, “pues ofrecemos un servicio que cubre todas las necesidades del franquiciado, desde asesoramiento en la localización hasta formación del personal, respaldado por un equipo humano que supera las 30 personas. Nuestro franquiciado observa desde el primer día la realidad de La Bambola: un Grupo Empresarial con más de 20 años de experiencia en distintos sectores de actividad”.
Nada se deja al azar en La Bambola. La Franquicia está pensada al milímetro en todas sus fases, con un pormenorizado análisis de viabilidad del negocio. Una vez abierto al público, la Central mantiene una estrecha relación de apoyo y tutela, facilitando herramientas de gestión y supervisión, y manteniendo así los estándares de calidad del Grupo.
Con una oferta dirigida a un amplio abanico de público objetivo, desde los grupos de amigos, reuniones, parejas, celebraciones familiares o de empresa, el equipo de La Bambola inicia este ingente proyecto convencido de consolidar su Franquicia como la “apuesta segura que hemos demostrado ser hasta ahora”, y con la ilusión y las miras puestas en seducir a toda España y Europa.
Nota de prensa
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Ficha de la Franquicia
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