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La enseña de restauración de orientación popular que nació en Córdoba, en 1999, con vocación de ofrecer un producto típicamente español y andaluz, El “Mollete” (o pan crujiente del día), ha inaugurado un nuevo centro franquiciado en Zaragoza. El local cuenta con 125 metros cuadrados y está ubicado en la Plaza del Carmen y C/ Marceliano Isabal numero 3, de esta misma localidad.
Bocatas Calentitos consolida su presencia nacional contando en la actualidad con 15 centros, 5 propios y 10 franquiciados, repartidos por toda la geografía española: Córdoba, Sevilla, Benicassim, Guadalajara, Burgos, Getafe (Madrid), Gandía (Valencia), Oviedo y Zaragoza.
Bocatas Calentitos ofrece un modelo de negocio basado en una inversión inicial muy reducida en comparación con el resto de sus competidores, gracias fundamentalmente a que la sencillez operativa de su negocio no exige disponer de cocina. La decoración funcional de sus locales así como sus reducidas dimensiones consigue mantener la inversión dentro de unos estrictos parámetros de minimización del coste, permitiendo obtener una óptima rentabilidad.
Bocatas Calentitos contempla un plan de aperturas de 10 establecimientos durante el año 2006 en toda la geografía española, cerrando el ejercicio con una red de 25 establecimientos.
Nota de prensa
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