La Tagliatella es designada como Hot Concept del año en Europa

La Tagliatella, la cadena de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad integrada en el grupo empresarial Restauravia Food, ha sido designada como Hot Concept del año en la pasada edición del European FoodService Summit celebrada en Zurich.

Un nuevo galardón para La Tagliatella, esta vez a nivel europeo, con los que ya suma tres este año tras haber sido nombrada también Hot Concept 2009 en la categoría de Casual Restaurant”, en el marco del Congreso Expofood Service organizado en Madrid, y como la “Franquicia de Mayor Crecimiento” otorgado por la revista especializada Franquicias Hoy.

El European Food Service Summit reúne a los más destacados profesionales a nivel internacional a fin de intercambiar experiencias propias y debatir las últimas tendencias y novedades del sector.

En este marco Steven K. Winegar, Presidente de Restauravia Food, presentó las claves del rápido desarrollo de La Tagliatella que la han llevado a terminar este año con más de 90 restaurantes en España, entre las que destacan la calidad de sus productos, la cuidad elaboración en su obrador propio, y el apoyo continuado al franquiciado.

Este reconocimiento internacional con el que La Tagliatella cierra el año avala éxito de este concepto que seguirá su fuerte ritmo de expansión a lo largo del 2010.