Lizarran inaugura su taberna número 12 en Alicante

El grupo cuenta ya con 21 tabernas en la Comunidad Valenciana

Lizarran, la enseña de Comess Group de comida típica del norte de España, ha inaugurado una nueva taberna en San Juan (Alicante). El nuevo restaurante está ubicado a pié de calle en la Av. Miriam Blasco nº 6 de la localidad. Además, cuenta con un espacio de más de 250 m2 con una terraza de 140 m2 perfecta para aprovechar al aire libre el buen clima que tiene dicha región.

Con esta apertura Lizarran demuestra, una vez más, cumplir su compromiso hacia un agresivo plan de expansión a nivel nacional. No en vano, la enseña posee 12 tabernas en Alicante y un total de 21 en toda la Comunidad Valenciana y no descarta nuevas aperturas en dicha comunidad.

También, la enseña ha sabido adaptar a la perfección su concepto del pincho y la tapa del norte en sus restaurantes nacionales e internacionales. Esto ha sido posible gracias a su espíritu innovador en las presentaciones de sus platos con nuevas propuestas creativas y una amplia inversión en I+D+I, que ha mejorado de manera considerable su oferta gastronómica. En este sentido, el grupo ha incrementado el rendimiento operativo y los márgenes de beneficio del negocio al franquiciado. De hecho, Lizarran es la cadena líder en el mundo en el mercado de las tapas y se ha consolidado como la cadena de referencia en el mercado de los pinchos y las tapas con más de 190 restaurantes y una facturación de 105 millones de euros a cierre de 2008.

Desde la creación de la compañía en 1993, Comess Group ha experimentado un importante crecimiento y hoy es uno de los líderes de la restauración en Europa. Actualmente, la cadena alcanza los 400 establecimientos y una facturación superior a los 200 millones de Euros.