Sorsi e Morsi renueva su carta

Para que los aficionados de Sorsi e Morsi sigan teniendo el gusto de descubrir nuevos placeres del paladar, los creadores de Sorsi e Morsi han creado una nueva y variada carta repleta de opciones típicas de la cocina italiana, elaboradas siempre con los mejores ingredientes.

Para que los aficionados de Sorsi e Morsi sigan teniendo el gusto de descubrir nuevos placeres del paladar, los creadores de Sorsi e Morsi han creado una nueva y variada carta repleta de opciones típicas de la cocina italiana, elaboradas siempre con los mejores ingredientes.

La nueva carta se introdujo en los dos restaurantes de Valencia a mitad del mes de febrero y la aceptación por parte de nuestros clientes ha sido excepcional.

Las novedades introducidas se adaptan a la nueva estación que nos preparamos a recibir: novedades frescas y ligeras que incluyen nuevas ensaladas como la “Capretta” a base de queso de cabra, tomates secos y berenjenas a la plancha o los “Cappelli nostri” que consisten en pasta fresca rellena de ricotta y espinacas acompañados de una viciosa salsa de radicchio, jamón serrano y frutos secos.

“Sorsi e Morsi” es un restaurante auténticamente italiano pero no típicamente italiano cuyo plato estrella es la Pasta. Se cocina al 50% con recetas tradicionales y al 50% con tendencia de la cocina moderna.

La fantasía la aporta una selección de antipasti (entremeses), ensaladas y piadinas, plato típico pero desconocido del centro de Italia, que se ha convertido en otra de las claves de su éxito.

La meta es que los clientes salgan con la intención de volver. La manera de conseguirlo; una relación calidad-precio óptima y una excelente atención al cliente, aliñada siempre con una sonrisa.