La Vinatería garantiza el maridaje perfecto entre vino y comida

Los locales de esta enseña están diseñados con una mezcla de tradición y vanguardia, pensados para atender a clientes tanto en horario de trabajo como de ocio. En ellos se orienta a los comensales para que cualquier plato, por muy elaborado que sea el menú, y el vino con que lo acompaña sea el idóneo, garantizando el equilibrio entre ambos, ya que ni el vino ni la comida deben tapar el sabor del otro.

La Vinatería, red de franquicias basada en el mundo del vino, elabora menús caseros garantizando el maridaje perfecto entre vino y comida. En sus locales se orienta a los comensales para que cualquier plato, por muy elaborado que sea el menú, y el vino con que lo acompaña sea el idóneo, garantizando el equilibrio entre ambos, ya que ni el vino ni la comida deben tapar el sabor del otro. Además, es la única cadena organizada y centrada en este ámbito, en el que todos sus locales están diseñados con una mezcla de tradición y vanguardia. Han sido pensados para atender a clientes tanto en horario de trabajo como en sus momentos de ocio.

Todos los productos que presenta la marca están basados en la dieta mediterránea, son caseros y creados en exclusiva para La Vinatería, destacando entre ellos platos innovadores como los pimientos rellenos de rabo de toro, croquetas de morcilla, albóndigas de sepia o los clásicos huevos rotos con jamón ibérico. Esta variada gama de productos a precios competitivos la convierten en una opción real y accesible para todos los que desean realizar estas degustaciones gastronómicas.

Por ello, no se olvida de las necesidades de sus clientes, y establece un almuerzo compuesto por cuatro entrantes diferentes, un segundo plato (a elegir de entre más de 50 referencias distintas), un postre y la recomendación del vino que debe acompañar a la composición que cada cliente haya realizado. La experiencia que ofrecen estos profesionales de la restauración, son las mejores guías a la hora de hacer una excelente selección.

“Consideramos que no hay un buen vino sin un buen plato, por lo que ponemos a disposición de todos los apasionados a esta noble bebida de una carta adecuada a su filosofía, degustando los mejores ibéricos y conservas, pimientos rellenos de rabo de toro o croquetas de morcilla entre otras delicias asequibles al bolsillo y al paladar” explica Álvaro Canelo, responsable de Expansión. “La Vinatería ofrece distinción, calidad y una variada oferta. Nuestra excelente relación calidad precio junto a una baja inversión y un mercado muy atractivo hace de ella una excelente elección para desarrollar un negocio, principalmente como autoempleo. Es algo más que un negocio rentable, en el que el franquiciado disfrutará con su negocio, con la admiración por el vino, lo que conlleva y el efecto social que produce” dice Álvaro.

Dispone de una selección de más de 300 vinos, con 20.000 botellas entre jóvenes y reservas, caros y asequibles al bolsillo, de bodegas pequeñas y grandes, de todas las regiones, tanto nacionales como internacionales. El trato especial que recibe cada amante del vino en esta red de franquicias les aporta sensaciones, aromas, sabores… El vino y su mundo se rodean de sensibilidad, en el que se tienen los cinco sentidos trabajando por un producto al que hay que mimar, un mundo de confidencialidad, de discreción, de silencio, un mundo para vivirlo.