La Banquisa echa sus redes en el mercado catalán

Como el nuevo AVE: de Málaga a Barcelona, sin paradas intermedias. Así ha sido el viaje realizado por La Banquisa, una franquicia de tiendas de congelados recientemente creada a partir de una empresa veleña con solera: Congelados Guerrero. Se trata de una compañía que fundó en 1968 Miguel Guerrero Perdiguero como negocio de venta mayorista de pescados junto al saladero viejo de Torre del Mar, y que con tiempo y esfuerzo se convirtió en un grupo que da empleo a 42 personas y elabora sus propios productos congelados.

El último paso de la expansión de esta empresa fue la creación de La Banquisa. Esta enseña nació a principios del año pasado, aunque Congelados Guerrero ya controlaba para entonces varias tiendas de congelados en Vélez-Málaga. En seguida abrió sus puertas la primera franquicia ubicada fuera de Málaga, concretamente en la provincia de Cádiz. Y es que La Banquisa nació con ambición: su objetivo es abrir cincuenta establecimientos en cinco años.

Curiosamente, no ha sido en Andalucía –como tenía previsto la compañía– sino en Cataluña donde ha tenido su continuación la expansión de esta cadena de tiendas de congelados. A finales de 2008 abrió sus puertas una franquicia de La Banquisa en Gavá, un municipio de Barcelona. El próximo mes de marzo hará lo propio otra sucursal en otra localidad de dicha provincia, Tarrasa.

Actualmente, el número total de establecimientos de la enseña es siete, dos de ellos franquiciados y los cinco restantes propios. La Banquisa busca franquiciados que quieran labrarse un futuro en el sector de la alimentación y gestionen su establecimiento con la misma exigencia con que la compañía cuida su cadena.

La inversión que hay que desembolsar para abrir una sucursal de esta firma es de 46.000 euros, e incluye un canon de entrada de 8.000 euros. Además, el franquiciado deberá hacer frente a un ‘royalty’ del 2% de la facturación y a un canon de publicidad de 150 euros al mes. El contrato es por cinco años renovables y, si el franquiciado lo necesita, se le ayuda en la financiación.

En las tiendas La Banquisa se ofrecen productos alimenticios congelados de primeras marcas, como McCain, Findus, Maeso o Pescanova, entre otras. Pescados, verduras, platos precocinados, helados y otros postres conviven en sus congeladores. Sus responsables destacan que los establecimientos están configurados con maquinaria y tecnología de última generación, así como una cuidada imagen corporativa.