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La Carte des Vins, enseña especializada en la selección y venta de vinos de calidad, organiza talleres y cursos de iniciación a la cata de vinos que invitan a tomar un primer contacto con el mundo vinícola.
El Curso “Nociones básicas del vino” ofrece una interesante introducción al mundo de la cata, con temas que van desde la técnica básica de cata hasta cómo se elaboran los vinos de todo tipo, incluidos cavas y champagnes, pasando por el vocabulario básico asociado a este mundo. Estos cursos están abiertos a todos los públicos, ya que, de forma amena, acercan sus secretos a los amantes del vino. El precio del curso es de 100 euros y la duración es de ocho horas repartidas durante un mes, dos horas los cuatro jueves del mes.
“La Cata Express” es una sesión más reducida donde en aproximadamente una hora se aprende a disfrutar al máximo de un buen vino, además de descubrir muchas curiosidades sobre todo tipo de caldos. El precio es de 10 euros.
El objetivo de estos cursos es iniciar a los participantes en el mundo del vino, así como aprender a disfrutar al máximo de los diferentes caldos de nuestro país, descubrir curiosidades… Se presentan dentro de un ambiente relajado y desenfadado que propicia una tranquila velada.
La Carte des Vins cuenta actualmente con 10 establecimientos en España: 3 propios en Barcelona y uno en Madrid, además de 6 franquicias en Madrid, Sevilla, Granada, Pamplona y Bilbao. La enseña prevé acabar 2006 con 20 establecimientos repartidos por diferentes provincias españolas.
Cada tienda de La Carte des Vins cuenta con más de 300 referencias de vinos, gran parte de ellos españoles aunque con presencia de caldos de otros países, especialmente de Francia. Las tiendas presentan una agradable decoración pensada para la correcta conservación de los vinos, con un sistema de estanterías de almacenaje horizontal.
La firma dispone de un equipo altamente cualificado que viaja continuamente a las regiones productoras para catar y seleccionar los mejores caldos. Vinos de Rioja, Jerez, Málaga, Jumilla, Valdepeñas, Ribera del Duero o Penedés, entre otros muchos, completan la oferta de vinos españoles de La Carte des Vins. En el apartado internacional, Champagne, Bourgogne, Provence o Loire son los orígenes de algunos de los caldos procedentes de Francia. También se pueden encontrar vinos de Italia, Alemania o Argentina, entre otros países.
De cara al franquiciado, La Carte des Vins ofrece numerosas ventajas: una ajustada inversión inicial (entre 120.000 y 150.000 €), un amplio surtido con excelente relación calidad-precio, un completo plan de marketing y un sistema informático que integra todas las tiendas, las oficinas centrales y las centrales de compras.
La asistencia al franquiciado comienza en el primer momento, con el asesoramiento en la búsqueda del local, el diseño del proyecto con la decoración interior y exterior y un plan de formación inicial y continuado tanto respecto a los productos y servicios como en la gestión del establecimiento.
El perfil del franquiciado no tiene que ser, necesariamente, el de un experto enólogo: la pasión y la curiosidad por el vino, el deseo de tener un negocio propio y gestionarlo directamente y tener mentalidad empresarial y comercial son los requisitos indispensables para entrar a formar parte de la red.
La Carte des Vins nace en 1998 en Beaune, una población de la prestigiosa región vinícola de Borgoña (Francia). En 2002, una empresa española adquiere la firma con la voluntad de desarrollar el negocio de la venta de vinos de alta gama en toda Europa, mediante un concepto de tiendas único y de probada rentabilidad.
En 2004, con una sólida red de establecimientos propios dedicados a la selección y venta de vinos de gran calidad y de productos complementarios afronta su expansión bajo la fórmula de la franquicia.
Nota de Prensa
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