domingo, 21 de marzo de 2010

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Restaurante que ofrece el verdadero sabor a barbacoa del sureste americano.
Get ready to cross the fireway AMERICAN BBQ
Si lo que buscas es tener tu propio restaurante americano y posicionarte en tu ciudad con una propuesta original y diferente, Rock&Ribs es tu opción más rentable. Las mejores costillas que hayas soñado en un ambiente que reproduce fielmente el sureste americano.
Rock&Ribs nace en 1999 con la idea de llevar al público español todo el sabor y la autenticidad del sureste americano y su inconfundible sabor barbacoa.
El paso del tiempo y la confianza depositada por sus franquiciados en los últimos años ha demostrado que se trata de un concepto de éxito y Rock&Ribs ha crecido en cuanto a número de locales, facturación y número de clientes.
Los objetivos de la enseña a corto plazo están enfocados a una mayor consolidación de la marca a nivel nacional con la apertura de nuevos locales tanto en Centros Comerciales como a pie de calle.
Rock & Ribs contiene el espíritu de la auténtica barbacoa americana. Ya no hace falta cruzar el
Atlántico para deleitarse con la mejor salsa ranch, ni esperar al carnaval de New Orleans para degustar el sabor de las auténticas especias cajún. En Rock & Ribs se puede encontrar todo esto y mucho más: exquisitas carnes a la parrilla, según la receta de los colonos asentados en Virginia y Carolina del
Norte, los mejores costillares de cerdo a la barbacoa o la gran variedad de ensaladas, hamburguesas y sándwiches, capaces de satisfacer los paladares más exigentes.
Las claves de nuestro éxito
La opción más rentable
Si lo que quieres es invertir en restauración americana, esta es tu opción más rentable:
• Inversión inicial por debajo de la media del sector.
• Altas cotas de rentabilidad y una óptima relación coste-beneficio.
• Más de cuarenta mil clientes/año por local.
• Rápido retorno de la inversión.
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2. Un negocio fácil de gestionar
Cada restaurante tiene una estructura de gestión sencilla y ágil en la que casi todo viene solucionado desde la central. Esto permite a nuestros franquiciados ocuparse plenamente del control gerencial del negocio introduciendo metas de ventas y presupuestos. Nosotros creamos la estrategia, el franquiciado la táctica en el punto de venta.
3. Entrenamiento de personal
Puesto que Comess Group considera que el personal es la clave del éxito, la empresa tiene establecido un sistema de formación riguroso y eficaz.
Nuestro departamento de formación tiene por filosofía que los trabajadores hagan suyas las técnicas gerenciales de Comess Group que son a su vez un éxito para nuestros franquiciados, de manera que quien sea más eficaz en su trabajo, obtenga un rápido y fácil ascenso.
Los entrenamientos de personal son también un proceso continuo a través de un formador viajero que inspecciona cada unidad y participa en la inauguración de nuevas unidades.
4. Politica de marketing
BENEFICIO = ROTACIÓN x MÁRGEN
Comess Group considera que un factor muy importante del éxito de sus restaurantes es la sustancial inversión en publicidad creativa y promocional. La alta rentabilidad que obtienen nuestros restaurantes nos permite invertir el 3% de nuestras ventas brutas para llegar al público y fidelizarlo.
Procuramos ser diferentes y originales con nuestro enfoque publicitario. Lo que vende Rock & Ribs es bastante visual por lo que utilizamos medios visuales sobresalientes en nuestros anuncios.
Rock & Ribs: un negocio para personas dinámicas, con iniciativa y afán emprendedor
Perfil del asociado o f
Inversor, interesado por la restauración temática, en este caso por la cocina americana.
Motivación para dirigir una empresa en todos sus aspectos.
• Mentalidad corporativa.
• Alto nivel de dedicación y control del negocio.
• Carácter emprendedor y proactivo para mejorar cada día.
• Fidelidad y respeto a la marca.
• Capacidad financiera