Prada a Tope
Hostelería: Casa de comidas tradicional
Cocina Regional y Tematicos
| Inversión total: 172.900 Euros Incluido canon de entrada |
| Tamaño del Local: 120 m2 |
| Establecimientos totales: 10 | |
| Franquiciados: 9 | Propios: 1 |
Prada a Tope nace en 1.972 de la mano de José Luis Prada, cuyo carisma y peculiar personalidad marca indefectiblemente nuestras pautas de actuación. Todo comenzó en una pequeña tienda de zapatos en la que ofrecíamos Cerezas en aguardiente y Pimientos asados de nuestra tierra, El Bierzo, elaborados de una forma artesanal, como desde siempre se habían hecho en Cacabelos.
Nuestra forma de hacer las cosas y nuestra Filosofía de actuación nos hizo pensar que era una pena que nuestros productos no se conocieran en otros lugares de España. Llevamos rompiendo moldes y creando riqueza más de 30 años; tenemos una Filosofía y un saber hacer construído a base de trabajo y cariño, y lo hemos conseguido manteniéndonos siempre fieles a nuestros principios: ése es nuestro orgullo.
Un Prada a Tope es una Casa de Comidas en la que el 75% de todo cuanto ofertamos son productos hechos por nosotros, recreando al máximo la tradición gastronómica de El Bierzo (León), complementando una buena comida con unos locales donde se palpa y vive la sensibilidad de la arquitectura rural, en la que predominan como elementos característicos la piedra, la madera y la pizarra, evitando la sofisticación, y recuperando la sencillez, naturalidad y autenticidad que nos transmitieron nuestros antepasados.
En un Prada a Tope nuestros clientes podrán comer de una forma sencilla y natural, elaborada en el momento, éste fue nuestro gran reto desde que empezamos, y es nuestro gran triunfo hoy. Nuestros productos y nuestra cocina ofrecen una calidad radicalmente diferente a la oferta estandarizada del mercado actual que en la mayoría de los casos han traído como resultado inevitable la pérdida de calidad en el proceso productivo.
Nuestra forma de hacer las cosas y nuestra Filosofía de actuación nos hizo pensar que era una pena que nuestros productos no se conocieran en otros lugares de España. Llevamos rompiendo moldes y creando riqueza más de 30 años; tenemos una Filosofía y un saber hacer construído a base de trabajo y cariño, y lo hemos conseguido manteniéndonos siempre fieles a nuestros principios: ése es nuestro orgullo.
Un Prada a Tope es una Casa de Comidas en la que el 75% de todo cuanto ofertamos son productos hechos por nosotros, recreando al máximo la tradición gastronómica de El Bierzo (León), complementando una buena comida con unos locales donde se palpa y vive la sensibilidad de la arquitectura rural, en la que predominan como elementos característicos la piedra, la madera y la pizarra, evitando la sofisticación, y recuperando la sencillez, naturalidad y autenticidad que nos transmitieron nuestros antepasados.
En un Prada a Tope nuestros clientes podrán comer de una forma sencilla y natural, elaborada en el momento, éste fue nuestro gran reto desde que empezamos, y es nuestro gran triunfo hoy. Nuestros productos y nuestra cocina ofrecen una calidad radicalmente diferente a la oferta estandarizada del mercado actual que en la mayoría de los casos han traído como resultado inevitable la pérdida de calidad en el proceso productivo.