Nooi
Restauración rápida: pasta para llevar
Fast Food
| Inversión total: 120.000 € |
| Tamaño del Local: 30 m2 - 70 m2 |
| Establecimientos totales: 1 | |
| Franquiciados: 1 | Propios: 0 |
Cadena de restauración rápida, especialista en pasta para llevar
Nooi es una de las tres marcas del grupo francés de restauración temática Flam. El grupo, que se fundó en 1990 por Eric Senet y Franck Riehm, en la actualidad explota unos 100 restaurantes en Francia y en el extranjero. Flam se especializa en el desarrollo de conceptos innovadores dentro del mundo de la restauración clásica (bajo la enseña Flam) o rápida (bajo la enseña Nooi y Wasawok) que están dirigidos a una clientela joven, urbana y activa, buscando una cocina simple, sana, abordable en precio y de calidad.
Nooi fue creado en el 2006 y cuenta con 77 establecimientos (propios y franquiciados) en países como Francia, Bélgica, España y Estados Unidos. Es una cadena de restauración rápida, especialista en pasta para llevar que propone una alternativa a la comida a la carrera que comúnmente conocemos como fast food.
Las pastas son cocidas en el momento del pedido y preparadas delante del cliente en una cocina abierta. Se sirve en una “copa” con una de las deliciosas salsas a elegir entre 11 recetas exclusivas, desde la clásica Boloñesa a la original Cheddarlicious, y los diferentes ingredientes / toppings (aceitunas, tomates frescos, especias). Siempre colocada en su recipiente de cartón que conserva la pasta caliente y que puede llevarse a cualquier sitio, Nooi responde perfectamente a las expectativas de aquellos que buscan la solución en una comida que tiene calidad, rapidez y que es sencilla.
Ventajas
- Un concepto atractivo y nuevo posicionamiento en la restauración rápida.
- Oferta adaptada a las nuevas tendencias de alimentación sana y equilibrada.
- Nicho de mercado en constante crecimiento.
- Rapidez en el servicio.
- Alternativa a la restauración rápida conocida.
- Una excelente relación calidad / precio / cantidad para una comida rápida y completa.
- Favorece la venta para llevar para una clientela urbana y activa.
- Financiación por leasing del equipamiento necesario.
- Escalonamiento de horarios que incrementa la facturación.
- Clientela fiel y de amplio espectro: ejecutivo, estudiante, oficinista, turista.
- Ubicaciones de precios más competitivos y superficie reducida que incrementa la rentabilidad por metros cuadrados.
Valores de Nooi
- Restauración rápida de dieta sana y equilibrada.
- Inversión abordable dentro del sector de la hostelería.
- Nuevo, probado y con el respaldo de un grupo sólido.
- Concepto en crecimiento.
Nooi es una de las tres marcas del grupo francés de restauración temática Flam. El grupo, que se fundó en 1990 por Eric Senet y Franck Riehm, en la actualidad explota unos 100 restaurantes en Francia y en el extranjero. Flam se especializa en el desarrollo de conceptos innovadores dentro del mundo de la restauración clásica (bajo la enseña Flam) o rápida (bajo la enseña Nooi y Wasawok) que están dirigidos a una clientela joven, urbana y activa, buscando una cocina simple, sana, abordable en precio y de calidad.
Nooi fue creado en el 2006 y cuenta con 77 establecimientos (propios y franquiciados) en países como Francia, Bélgica, España y Estados Unidos. Es una cadena de restauración rápida, especialista en pasta para llevar que propone una alternativa a la comida a la carrera que comúnmente conocemos como fast food.
Las pastas son cocidas en el momento del pedido y preparadas delante del cliente en una cocina abierta. Se sirve en una “copa” con una de las deliciosas salsas a elegir entre 11 recetas exclusivas, desde la clásica Boloñesa a la original Cheddarlicious, y los diferentes ingredientes / toppings (aceitunas, tomates frescos, especias). Siempre colocada en su recipiente de cartón que conserva la pasta caliente y que puede llevarse a cualquier sitio, Nooi responde perfectamente a las expectativas de aquellos que buscan la solución en una comida que tiene calidad, rapidez y que es sencilla.
Ventajas
- Un concepto atractivo y nuevo posicionamiento en la restauración rápida.
- Oferta adaptada a las nuevas tendencias de alimentación sana y equilibrada.
- Nicho de mercado en constante crecimiento.
- Rapidez en el servicio.
- Alternativa a la restauración rápida conocida.
- Una excelente relación calidad / precio / cantidad para una comida rápida y completa.
- Favorece la venta para llevar para una clientela urbana y activa.
- Financiación por leasing del equipamiento necesario.
- Escalonamiento de horarios que incrementa la facturación.
- Clientela fiel y de amplio espectro: ejecutivo, estudiante, oficinista, turista.
- Ubicaciones de precios más competitivos y superficie reducida que incrementa la rentabilidad por metros cuadrados.
Valores de Nooi
- Restauración rápida de dieta sana y equilibrada.
- Inversión abordable dentro del sector de la hostelería.
- Nuevo, probado y con el respaldo de un grupo sólido.
- Concepto en crecimiento.