Tapeo - Gastronomía del Norte
Tabernas y tapas
| Inversión total: Desde 50.000 € (Kiosco) hasta 250.000 € |
| Tamaño del Local: 50 m2 (Kiosco) |
| Establecimientos totales: 165 | |
| Franquiciados: 160 | Propios: 5 |
Restaurantes especializados en tapeo del norte
Lizarran es hoy uno de los referentes de la gastronomía del norte en franquicia. El pincho como motivo de marca, el autoservicio en barra y la venta por impulso son los principales factores diferenciadores que han posicionado a Lizarran como una de las marca líderes de restauración en franquicia. Es un concepto de negocio inspirado en la gastronomía popular del tapeo del norte y con una filosofía empresarial basada en:
• Potenciar el sentido lúdico de la gastronomía.
• Optimizar el tiempo y el dinero que el cliente emplea en la comida.
• Fomentar la comunicación entre la clientela.
Ventajas
1. Autoservicio. El cliente mismo elige y se sirve los pinchos, lo que requiere menos tiempo y personal.
2. Optimización del tiempo y el dinero que se quiere emplear en la comida.
3. Sentido lúdico y social de la comida.
Puntos a destacar
- Uno de los líderes en el mercado del pincho a nivel nacional.
- Gran poder de marca.
- Inversión adaptable a distintos formatos.
- Gran aceptación del público a cualquier hora del día.
Perfil del franquiciado
Lizarrán busca a personas dinámicas, con alto perfil comercial y don de gentes, que sean fieles a la marca, preparadas para el empleo de herramientas de gestión y motivadas para la pertenencia a un grupo.
Lizarran es hoy uno de los referentes de la gastronomía del norte en franquicia. El pincho como motivo de marca, el autoservicio en barra y la venta por impulso son los principales factores diferenciadores que han posicionado a Lizarran como una de las marca líderes de restauración en franquicia. Es un concepto de negocio inspirado en la gastronomía popular del tapeo del norte y con una filosofía empresarial basada en:
• Potenciar el sentido lúdico de la gastronomía.
• Optimizar el tiempo y el dinero que el cliente emplea en la comida.
• Fomentar la comunicación entre la clientela.
Ventajas
1. Autoservicio. El cliente mismo elige y se sirve los pinchos, lo que requiere menos tiempo y personal.
2. Optimización del tiempo y el dinero que se quiere emplear en la comida.
3. Sentido lúdico y social de la comida.
Puntos a destacar
- Uno de los líderes en el mercado del pincho a nivel nacional.
- Gran poder de marca.
- Inversión adaptable a distintos formatos.
- Gran aceptación del público a cualquier hora del día.
Perfil del franquiciado
Lizarrán busca a personas dinámicas, con alto perfil comercial y don de gentes, que sean fieles a la marca, preparadas para el empleo de herramientas de gestión y motivadas para la pertenencia a un grupo.