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Lizarran Tabernas Selectas |
Tapeo - Gastronomía del Norte |
Cervecerías
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| DATOS DE CONTACTO |
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| Grupo Lizarran Food Franchising |
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| Enrique Granados, 6 |
| 28224 Pozuelo de Alarcón |
| Madrid |
| Contacto: Gonzalo Juliani |
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Habla el franquiciador
Lizarran Tabernas Selectas, con más de 180 establecimientos repartidos por 7 países, es la cadena líder de la restauración de tapas en el mundo. España, Francia, Alemania, Portugal, México, Andorra y Estados Unidos son testigos del imparable crecimiento que Lizarran viene experimentado desde hace años.
El indudable éxito de Lizarran se debe, en gran medida, a que ha sabido conjugar lo mejor del sistema de la comida rápida con la oferta de un producto de calidad típicamente español: Lo que ha sido definido como “Fast good”. Uno de los hechos diferenciales de Lizarran Tabernas Selectas se centra en ofrecer al consumidor un producto de calidad que le permite disfrutar de la excelencia de la gastronomía española en un ambiente que hace posible compartir el placer de la comida con el ocio.
Cuando una persona acude a Lizarran busca algo más que comer, también quiere disfrutar de sus platos y tapas al mismo tiempo que amplía sus conocimientos sobre la variedad gastronómica y vinícola de nuestro país. Por eso, una de las bases del éxito de Lizarran tabernas Selectas es la formación continua de sus trabajadores. De esta forma, la atención y el servicio al cliente se convierten, junto a la indudable calidad de los productos, en la piedra filosofal de la compañía.
En Lizarran el consumidor puede encontrar gran variedad de referencias (más de 350 pinchos para elegir) combinados con la mejor calidad de los productos utilizados. Otra de las particularidades de Lizarran consiste en el sistema de consumo, ya que el cliente puede coger directamente las tapas que se exhiben en la barra sin necesidad de solicitarlas.
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Datos económicos
| Inversión total |
188.000 Euros (incluye canon de entrada) |
| Canon de entrada |
33.000 Euros |
| Royalty |
6% |
| Canon de publicidad |
2% |
| Duración contrato |
10 años + 5 + 5 |
| Ayuda a financiar |
NO
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Localización
| Dimensión local |
100 m2 (80 m2 en centro comercial) |
| Requisitos local |
Salida de humos, zonas comerciales |
| Población mínima |
15.000 habitantes |
| Zona de expansión |
Castilla La Mancha, Castilla y León, Galicia, Extremadura |
Otros Datos
| Constitución de la empresa |
1996 |
| Constitución de la cadena |
1998 |
| Presencia extranjero: |
SI
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| Establ. extranjero: |
24 |
| Origen |
España |
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| Formulario de Candidatura |
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