La Cresta
Rostisserias
Delivery
| Inversión total: 121.000 Euros |
| Tamaño del Local: 150 m2 |
| Establecimientos totales: 4 | |
| Franquiciados: 2 | Propios: 2 |
La fórmula comercial La Cresta Asadores de Leña integra la mayoría de productos de alimentación que puedan cocinarse a a la "leña", con el pollo asado como producto más emblematico, además de las costillas de cerdo, codornices, conejo, etc, y otros cocinados con ensaladas, empanadillas, canelones, patatas al horno....dentro de establecimientos completamente abiertos al público, con los asadores a la vista disponiendo de personal formado desde la central.Ofrecemos "Comida rápida" de calidad, a unos precios ajustados, huyendo de la imagen actual de "Fast Food". Se quiere romper una barrera para la popularización de la comida rápida de calidad,ofreciendo productos hasta ahora no comercializados por otros establecimientos del sector. El sistema de venta es el de "Take Away", es decir, el producto adquirido no se consume en el establecimiento.Los establecimientos La Cresta se hubican en las vías de entrada y salida de las ciudades, donde haya mucho tráfico rodado y la posibiliada real de aparcamiento.
todos los productos se cocinan al día por el mismo sistema a la "leña".Disponemos de unos grandes hornos verticales a al vista del público (asadores) donde se introduce la leña y los productos, previamente limpiados y macerados.
todos los productos se cocinan al día por el mismo sistema a la "leña".Disponemos de unos grandes hornos verticales a al vista del público (asadores) donde se introduce la leña y los productos, previamente limpiados y macerados.