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Casa Camu

Tabernas y tapas

Hostelería

Casa Camu se fundó en 1999 con el objeto de dar un nuevo aire a una de las formas gastronómicas más características de la cultura española, el “TAPEO”. La decoración rústica de sus locales acompañado de un ambiente agradable, hacen que la comida tradicional española y el singular tapeo se convierten en un ritual de vanguardia.

Es hoy conocido por su variedad de croquetas (15 sabores diferentes) y “Tostas” a base de las recetas caseras más sabrosas acompañadas de unas salsas especiales realizadas en exclusiva en Casa Camu.

La comida sana y la inmejorable relación calidad-precio hacen de Casa Camu sin duda, en la mejor opción para cualquier momento del día.

En la actualidad Casa Camu cuenta con ocho restaurantes en Madrid, tres propios y cinco franquicias, continuando así con la expansión que inició hace cuatro años y aunando todos sus esfuerzos para convertirse en una franquicia a nivel nacional después de su rotundo éxito y de ser una referencia de este sector en la capital de España.

Cifras

El éxito de Casa Camu se traduce fácilmente en cifras ya que por nuestros establecimientos pasan al día más de 5.000 personas, aproximadamente un millón y medio al año, la facturación total prevista para este año superará los cuatro millones de euros, se han vendido desde la apertura del primer establecimiento cerca de 30 millones de croquetas.

Claves

- La mejor publicidad es el boca a boca, un cliente ganado es más efectivo que cualquier anuncio.
- Para ello disponemos de muchos recursos: precio, calidad, servicio, trato al público, originalidad, cantidad, presentación de los productos, decoración y lo que es mas importante ¡¡ GANAS DE AGRADAR !!

Franquicia

Casa Camu exige que el franquiciado explote su propio negocio. Por qué? Muy sencillo, nadie como él para implicarse y transmitir a sus empleados y a los clientes la cultura “Camuñera “.
No queremos batir records de apertura, queremos que el franquiciado esté satisfecho y cumpla sus expectativas tanto personales como económicas, para ello todo el equipo de Casa Camu trabaja a diario.

Ofrecemos

- Compañía con experiencia y nombre contrastado en el mercado en plena expansión.
- Software de gestión exclusivo y a medida de Casa Camu.
- Auditorías de gestión.
- Renovación periódica de carta, menú y especialidades (adaptadas si fuera necesario a cada Comunidad Autónoma).
- Los mejores acuerdos con los proveedores.
- Formación continuada del personal.
- Simplificación de la cocina. Cocina de ensamblaje.
- Ayuda en la búsqueda y negociación de los locales.
Perfil del franquiciado
- Espíritu emprendedor.
- Capacidad comercial y de relaciones humanas.
- Capacidad de gestión y dirección de personal a su cargo.
- Integración en las directrices marcadas por la central.
- Capacidad financiera.
Número de Establecimientos
Establecimientos Totales:
8
Propios:
3
Franquiciados:
 5
Datos económicos
Inversión total:
150.000 Euros
Canon de entrada:
10.000 Euros
Royalty:
5% s/ventas
Publicidad:
no hay
Duración del contrato:
10 años
Facturacion prevista:
50.000 Euros
Datos de Ubicación
Tamaño del Local:
150 m2
Requisitos Local:
Salida de humos, calles céntricas o centros comerciales
Población Mínima:
50.000 habitantes
Zonas de Expansión:
Cualquiera
Empleados por local:
6
Otros Datos
Constitución de la empresa:
2003
Constitución de la cadena:
2004
Origen:
España
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