"Tenemos previsto abrir un mínimo de 25 locales nuevos este año"

El proyecto Nurielle surge de la necesidad de crear un espacio sofisticado y cosmopolita, que ofrezca al consumidor productos sabrosos de primerísima calidad, y que además, reúna a los mejores profesionales del sector.

La notable aceptación del modelo de negocio, del diseño, y la primerísima calidad de los productos se vieron reflejados en una excelente facturación y así decidimos expandirnos, inaugurando un total de 10 Nurielles propios en Madrid. Entonces quisimos crecer aun más y compartir nuestra experiencia, y así de forma natural y necesaria comenzamos nuestra andadura en el mundo de la franquicia, habiendo concedido a día de hoy un total de 10 franquicias.

Así es, desde el principio tuvimos muy claro que el consumidor, ante todo, tenía que encontrar en Nurielle su espacio. Sabíamos que teníamos que prestar atención al mas mínimo detalle, y por ello confiamos el diseño de Nurielle a reputados especialistas en el diseño de negocios, lo cual supuso una importante inversión de tiempo y recursos.

Innovación, calidad, diseño y precio.

Efectivamente. Al ofrecer conjuntamente cuatro opciones diferentes y a la vez complementarias, conseguimos cubrir un mayor número de franjas horarias, alcanzando la máxima rentabilidad. Pero esa no es la única razón, además queríamos que personas con gustos y hábitos diferentes pudiesen encontrarse en un mismo sitio sin hacer concesiones…

La renovación siempre es necesaria, renovarse o morir, y especialmente en tiempos de crisis, donde solo los más fuertes sobreviven. Por ello, constantemente buscamos y proponemos la combinación de nuevos productos ,como Pizzería Artesana ,Crepería ,Grofes,Perritos calientes. Zona para niños con castillos de bolas y promociones diferentes cada mes.

Un modelo de franquicia diferente que combina cuatro líneas de negocio diferentes y a la vez complementarias. Nurielle es en esencia innovación, calidad, precio y diseño, algo que en ocasiones es difícil de encontrar en una franquicia de restauración. Además, para Nurielle, la asistencia y contacto con los franquiciados es prioridad, especialmente en los momentos difíciles.

El perfil del FDO ideal será el de aquel que sea entusiasta y tenga ilusión por ser su propio jefe. Debe de tener confianza en sí mismo y ser emprendedor, pero al mismo tiempo debe de saber escuchar y aceptar sugerencias. Buscamos personas que se involucren en el negocio, no inversores que aporten únicamente capital, aunque lógicamente el Franquiciado deberá disponer de los recursos necesarios para poner en marcha el negocio. Por último, la actitud del franquiciado es fundamentad a la hora de alcanzar el éxito, por ello es imprescindible que el fraquiciado crea en el negocio, esté motivado y tenga aspiraciones y expectativas solidas. Por ello, desde el departamento de expansión damos prioridad a la motivación frente a la capacidad.