Habla el franquiciador
Paulaner Bierhaus, Heineken España S.A. es la empresa líder del sector cervecero en España con una cuota de mercado superior al 35% y un volumen de producción de 10,5 millones de hectolitros. Como empresa innovadora y vanguardista, Heineken España S.A. apuesta por la creación y el desarrollo de una hostelería moderna. Así, ha impulsado y puesto en marcha una red de establecimientos temáticos con siete cadenas de cervecerías. Actualmente, cerca de 600 inversores confían en las Cervecerías Temáticas Heineken España, establecimientos que inspiran el espíritu cervecero y en los que se promueve la amplia cultura de la cerveza, y son parte de un ambicioso plan de expansión por todo el territorio nacional.
Las cervezas alemanas son conocidas en todo el mundo por su calidad y cuidados procesos de elaboración artesanal. A su vez, el mercado de cervezas de importación está en plena expansión y cuenta con un gran potencial de desarrollo. Va dirigido a un consumidor con nuevos hábitos que está mejor comunicado, viaja más y muestra gran curiosidad por lo que se hace en otros países.
Para satisfacer las necesidades de este sector del mercado, Heineken España ha desarrollado el concepto Paulaner Bierhaus, cervecerías alemanas en las que se pueden disfrutar los mejores productos de la región de Baviera.
Paulaner Bierhaus es una cervecería alemana adaptada al enfoque español, con mayor actividad en la barra que en Alemania.
Desde 2003 Heineken España comercializa las marcas Paulaner Heffe-Weis Bier, Paulaner Original Münchner y Paulaner Salvator. La adquisición de estas primeras marcas del panorama cervecero europeo ha despertado la idea de crear un establecimiento idóneo para su consumo.
Paulaner Bierhaus pretende ser una fiel reproducción de las cervecerías alemanas con el aspecto y funcionamiento de éstas: establecimientos tradicionales que invitan al consumo de cerveza alemana y productos clásicos de la zona (salchichas, codillos, chucrut, pretzels…)
Es un lugar de calidad, de madera y vidrieras, con frescos en las paredes y grifos de cerveza muy espectaculares que proporcionan un entorno único que inspira al consumo y a la charla sosegada. Refleja lo tradicional de lo alemán envuelto en un espíritu desenfadado.
Es un local dinámico y activo, tradicional, culto, lúdico, gastronómico y, sobre todo, divertido. Lleno de detalles bávaros, cobra especial importancia en la comida y en la cena, siendo más tarde-nocturno que diurno, y en la celebración de eventos tales como ferias de cerveza (Oktoberfest), juegos, sorteos…
Profundamente asociado a la cultura alemana, Paulaner Bierhaus importa a España las tradiciones más típicas de la región bávara ofreciendo un auténtico ambiente cervecero y la mejor gastronomía germánica.
|
|
|
valoración
