Habla el franquiciador
Casa Camu “tabernas con mucho sabor”
Es un original concepto de restauración fundado en 1999 donde se funde la tradición y la modernidad de la gastronomía propia de la cultura del tapeo, que basado en la amplia variedad de tostas, tablas, sartenes, croquetas, etc., a precios muy competitivos.
Casa Camu está presente con 11 restaurantes en Madrid y uno en Valencia y se caracteriza por estar ubicado en zonas céntricas y comerciales para asegurar un tráfico continuo de afluencia. Año tras año Casa Camu continua su expansión con la apertura de nuevos locales y aunando todos sus esfuerzos para convertirse en una franquicia a nivel nacional después de su rotundo éxito y de ser una referencia de este sector en la capital de España.
En 2010 Casa Camu decide apostar por una modernización de su imagen de marca y una evolución de su carta para seguir siendo fuertes en el sector, buscando nuevos caminos que le ayuden a sorprender a sus clientes, ofreciendo sabores nuevos y diferentes.
Cifras
El éxito de Casa Camu se traduce fácilmente en cifras: Por nuestros establecimientos pasan al día más de 12.000 personas, aproximadamente un millón y medio al año, la facturación total prevista para este año superará los seis millones de euros, se han vendido desde la apertura del primer establecimiento cerca de 90 millones de croquetas y 100 millones de tostas.
Claves
Es la búsqueda constante de productos de primera calidad al mejor precio y respetando al máximo nuestras premisas principales: Calidad, compromiso, tradición e innovación.
Fidelización constante de nuestros clientes. A través del trato personalizado y profesional. Nos gusta conocer la opinión de nuestros clientes así como saber cuáles son sus preferencias, que es en definitiva lo que nos hace diferentes.
Franquicia
Casa Camu exige que el franquiciado explote su propio negocio. Por qué? Muy sencillo, nadie como él para implicarse y transmitir a sus empleados y a los clientes la cultura “Camuñera “.
No queremos batir records de apertura, queremos que el franquiciado esté satisfecho y cumpla sus expectativas tanto personales como económicas, para ello todo el equipo de Casa Camu trabaja a diario.
Ofrecemos
- Compañía con experiencia y nombre contrastado en el mercado en plena expansión.
- Software de gestión exclusivo y a medida de Casa Camu.
- Auditorías de gestión.
- Renovación periódica de carta, menú y especialidades (adaptadas si fuera necesario a cada Comunidad Autónoma).
- Los mejores acuerdos con los proveedores.
- Formación continuada del personal.
- Simplificación de la cocina. Cocina de ensamblaje.
- Ayuda en la búsqueda y negociación de los locales.
Perfil del franquiciado
- Espíritu emprendedor.
- Capacidad comercial y de relaciones humanas.
- Capacidad de gestión y dirección de personal a su cargo.
- Integración en las directrices marcadas por la central.
- Capacidad financiera.
|
|
|
valoración
