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Nuevas ideas para el modelo de la franquicia (II)
Los conceptos de negocio que comienzan su andadura como cadena y bajo el modelo de la franquicia surgen de ideas que ya han sido probadas en el mercado, por lo que su éxito ya ha sido testado y eso genera un valor añadido para sus potenciales interesados.
De nuevo nos encontramos con novedosos conceptos de negocio y, aunque algunas de estas empresas ya posean alguna franquicia, no dejan de ser incipientes debido a su corta edad como empresa en cadena. En este artículo aprovechamos para mostrarle las ideas de negocio más reseñables en estos momentos. Próximamente, aprovecharemos en artículos venideros para mostrárselos detenidamente.
Los sectores Hostelería y Restauración y Moda, dos sectores que vuelven a aparecer, son de los más sobresalientes en el palmarés de nuevos negocios bajo el amparo de la franquicia. Junto al sector Fitness y Bienestar, han sido en esta ocasión los seleccionados para ser comentados, ya que han apostado, como muchas otras, por una estrategia de crecimiento en franquicia.
Jamón & Gambas
Pero quizá la principal ventaja de este negocio es que no necesita instalaciones de cocina. Según el responsable de franquicias de la enseña, José María Aragón, “tenemos acuerdos con obradores de cocinas centralizadas de alta calidad, lo que conlleva a una simplificación máxima a la hora de la operativa en nuestros locales. Además, esto supone un ahorro en cuanto a infraestructuras y personal especializado”, indica.
La inversión necesaria para abrir un negocio de estas características es de 74.500 euros (obra civil aparte), con un canon de entrada de 20.000 euros (17.000€ para contratos durante este año) y un royalty del 4%.
En definitiva, montaditos, ensaladas, raciones, baguettes, …, una amplia variedad en su carta que gustará a los amantes de la buena cocina.
30 Minutos
Tan sólo son necesarios 30 minutos diarios para conseguir el propósito de conseguir un cuerpo equilibrado y sano. Estamos ante una enseña madrileña que inició su andadura en 2005 para hacerse con un nicho de mercado femenino cada vez más preocupado por conservar la línea.
Según Juan Pablo Negrera y Eduardo Berastegui, fundadores de esta iniciativa sobradamente demostrada en EEUU (en los últimos 3 años ha superado los 3.000 centros), “la idea es buena y eso se refleja en que funciona en estos momentos en más de 100 mercados de todo el mundo”, indican.
Un año testando el mercado les ha valido para darse cuenta de que funciona y que hay que comenzar con una buena estrategia de expansión en franquicia. Por ello, a finales del presente año intentarán contar con un total de 20 gimnasios, además de que ya muestran aspiraciones internacionales. “De momento tenemos conversaciones con Italia, Portugal y Francia”, aseguran. ¿Conseguirán los 300 centros que se han puesto como objetivo para 2010?
Pixel
De nuevo una firma de moda se convierte en un reclamo para el sector franquicias. En esta ocasión es una marca que procede de Italia con diseños frescos y desenfadados en prendas infantiles y de premamá. Sus tiendas, de cuidado diseño, ofrecen a sus clientes un espacio divertido y vanguardista. “Este proyecto es la mejor contestación al mercado moderno que quiere una tienda bien surtida, pero también quiere servir de ayuda a las nuevas madres”, añade Luca Disanti, su director de Expansión.
Pixel tiene una colección completa de prendas fácilmente compatibles y cómodas para niños de cero a 14 años, con una línea más pegada a la moda y otra más tradicional. A esta oferta se suma la propuesta de recién nacido y el espacio de moda de premamá, lo que refuerza la complicidad entre la madre y el futuro bebé.
